Recomandările de administrare ale German Nutrition Society (DGE) nu sunt încă disponibile pentru probiotice. Alimente care conțin tulpini de bacterii cu activitate probiotică, cum ar fi bacteriile lactice (lactobacili). Produse lactate acidulate Tilsit Legume fermentate Lapte acidificat / lapte acru Brânză de munte Castraveți acri Zară de lapte Cheddar Sauerkraut Cremă acidulată Brie Sfeclă Iaurt Camembert Fasole verzi (acid lactic fermentat) ... Probiotice: alimente
Mai multe studii au examinat aportul de doze mari de probiotice pe o perioadă lungă de timp. Până în prezent, nu s-au identificat efecte secundare cu ingestia de probiotice. Chiar și la doze echivalente cu 1,000 de ori mai mari decât aportul normal, nu au fost identificate asociații între infecțiile care au avut loc și aportul de probiotice. Institutul Federal pentru Protecția Sănătății Consumatorilor ... Probiotice: evaluarea siguranței
Cu studiile experimentale și clinice disponibile în prezent, se poate demonstra că probioticele sunt capabile de următoarele efecte benefice: Promovarea sau menținerea florei intestinale optime. Prevenirea colonizării germenilor patogeni din intestin și trecerea bacteriilor patogene prin peretele intestinal (translocație). Formarea butiratului de acid gras cu lanț scurt, ... Probiotice: Funcții
