Riboflavina (Vitamina B2): Funcții

Aceste flavineenzime sunt de mare importanță pentru metabolismul carbohidrati, grăsimi și proteine - în plus pentru piridoxină, niacina, acid folic si vitamina K metabolism.Riboflavina este, de asemenea, semnificativ pentru regenerarea „sistemului glutationului”, care ocupă o poziție centrală în „antioxidant rețea ”a corpului: Glutation reductaza este o enzimă dependentă de FAD care efectuează reducerea și, prin urmare, regenerarea glutationului. Glutation peroxidază - o seleniu-conținând enzimă - necesită două molecule de glutation pentru a descompune sau neutraliza un agresiv oxigen moleculă, cum ar fi hidroperoxidul. Atenție! Ciclul redus de gutathion este unul dintre cele mai importante cicluri în protejarea corpului uman de agresivitate oxigen molecule precum hidroperoxidul.Riboflavina deficitul este asociat astfel cu oxidativ stresImplicarea în sistemul important al citocromului P450 monooxigenază (xenobiotic dezintoxicare). Xantina oxidaza, o altă enzimă dependentă de FAD, ajută la oxidarea hipoxantinei și a xantinei acid uric.Prudență!Acidul uric este una dintre cele mai importante și puternice de apă-antioxidanți solubili în sânge. Riboflavina deficiența este asociată cu scăderea activității enzimei xantină oxidază, rezultând o scădere acid uric niveluri în sânge.