Recomandări nutriționale pentru diabetici de tip 2 supraponderali fără tratament cu insulină
Aici este recomandat un amestec redus de energie, cu conținut scăzut de grăsimi și echilibrat dietă așa cum este descris în capitolul „Terapia cu obezitate la adulți ”. Scopul este de a reduce greutatea corporală încet și pe termen lung. În majoritatea cazurilor, acest lucru duce deja la o îmbunătățire decisivă a sânge nivelul zahărului și situația metabolică generală.
Cantitatea zilnică de energie, care ar trebui să fie de aproximativ 500 de calorii mai puțin decât consumul efectiv, în mod ideal ar trebui distribuit pe mai multe mese mici pe parcursul zilei. Nu este necesară o definiție rigidă, iar calculul cantitativ al porțiunilor de carbohidrați nu este necesar pentru diabetici fără insulină tratament. Un tabel nutrițional cu cheltuieli calorice este util pentru planificarea meselor cu conținut scăzut de grăsimi, reduse în calorii.
Chiar dacă injectat insulină este selectat cu atenție și momentul injecțiilor cu insulină (de obicei dimineața și seara) este ajustat la ritmul vieții, dorințele individuale privind selecția alimentelor și momentul mesei pot fi luate în considerare doar într-o măsură foarte limitată. Sunt necesare cel puțin 5 până la 6 mese pe tot parcursul zilei cu porții constante de carbohidrați (de exemplu pâine, fulgi de ovăz, cartofi, orez, tăiței). O masă cu carbohidrați este foarte utilă pentru porționarea alimentelor care conțin carbohidrați.
În plus față de cele trei mese principale, trebuie luate două gustări (dimineața și după-amiaza) și o masă târzie. Programul meselor și calendarul insulină injecțiile trebuie menținute în mare măsură constante. Diabetul trebuie să învețe să recunoască hipoglicemie la timp și să reacționeze rapid în caz de urgență carbohidrati.
Recomandări nutriționale pentru diabetici cu terapie cu insulină intensificată
Aici este important ca diabeticul să poată estima corect conținutul de carbohidrați al meselor individuale. Tabelele cu carbohidrați sunt utile pentru referință atât în antrenament, cât și în viața de zi cu zi. Porții alimentare care conțin 10 până la 12 g de carbohidrati pot fi schimbate între ele.
O astfel de porțiune necesită de obicei 1 până la 2 unități de insulină normală cu acțiune scurtă. Prin regulat sânge verificarea zahărului, diabetul trebuie să verifice modul în care alimentele afectează zahăr din sânge nivelului și poate utiliza rezultatele pentru a administra insulină proactiv sau, dacă este necesar, pentru a o corecta. Nu este necesar să se stabilească numărul de mese și momentul lor.
Hipoglicemia trebuie să fie recunoscută în timp și contracarată cu urgență carbohidrati. Aici este posibilă selectarea individuală a alimentelor. Însă dietă ar trebui să fie, de asemenea, sănătos, echilibrat, variat și cu conținut scăzut de grăsimi.
Diabetul este zilnic dietă trebuie să corespundă recomandărilor generale pentru o dietă sănătoasă. Din nou, nu există tabuuri absolute în alegerea mâncării. Cu toate acestea, este important să subliniem faptul că cantitățile consumate de alimente cu o proporție ridicată de acizi grași saturați și acizi grași trans-nesaturați ar trebui menținute cât mai mici posibil.
Asta înseamnă să mănânci alimente bogate în animale, grăsimi și produse finite cât mai rar posibil și dacă preferi apoi variantele cu conținut scăzut de grăsimi. Cu acizi grași simpli sau de mai multe ori - nesaturați (în ulei de rapiță, ulei de măsline, ulei de floarea-soarelui) pot fi accesați ceva mai generos. Dieta ar trebui să includă, de asemenea, fructe proaspete, legume, salată, alimente integrale, lapte slab și produse lactate, carne slabă și produse din carne slabă și pește. În orice caz, trebuie asigurat un aport suficient de lichide (în condiții normale de 1.5 până la 2.0 l de băuturi fără calorii).
