Acid eicosapentaenoic (EPA): produse alimentare

Recomandarea Societății germane de nutriție (DGE).
Nu există valori de referință obligatorii DA-CH sau RDA pentru un aport de Acid eicosapentaenoic (EPA) sau acid docosahexaenoic (DHA) sunt încă disponibile fie de la Societatea Germană pentru Nutriție (DGE), fie de la Uniunea Europeană (UE). Cerința zilnică a adulților sănătoși pentru DHA și EPA este asumată de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) ca fiind de 250 mg în total.
Acid eicosapentaenoic conținut - exprimat în g - la 100 g de alimente.
monkfish 0,049
Ţipar 0,240
Peste rosu 0,258
Macrou 0,640
Somon 0,749
scrumbie afumată 0,965
Hering (Atlantic) 2,038
Ulei de rechin 3,500
Ulei de hering 6,200

Notă: Alimente în sunt deosebit de bogate în Acid eicosapentaenoic (EPA).