A preveni boala celiaca (gluten-enteropatie indusă), trebuie acordată atenție reducerii individului factori de risc.Factori de risc comportamentali
- Dietă
- Consumul de alimente care conțin gluten
Factori de prevenire (factori de protecție)
- Factori genetici:
- Reducerea riscului genetic în funcție de polimorfismele genetice:
- Gene / SNP (polimorfism cu un singur nucleotid):
- Gena: HLA-DQA1
- SNP: rs2187668 în gena HLA-DQA1
- Constelația alelei: GG (de 0.3 ori).
- Gene / SNP (polimorfism cu un singur nucleotid):
- Reducerea riscului genetic în funcție de polimorfismele genetice:
- Alăptarea (efect protector îndoielnic!).
- Introducerea unor cantități mai mici de gluten de preferință între a cincea și a șaptea lună de viață (efect de protecție discutabil!).
- Administrarea timpurie de gluten-alimentele bogate în formulele pentru sugari pare să influențeze prevalența boala celiaca la copiii de trei ani: la copiii cărora li s-a plasat exclusiv 6 luni, boala celiacă a fost diagnosticată în 1, 4% din cazuri; în grupul cu introducere a glutenului după a patra lună de viață, niciun copil nu a dezvoltat boala. boala celiaca diagnosticele au fost rareori confirmate de biopsie.
