Produse
Parabenii se găsesc în numeroase produse farmaceutice, cosmetice și alimente, printre alte produse, ca excipienți sau aditivi alimentari.
Structură și proprietăți
Parabenii sunt ester derivați ai acidului 4-hidroxibenzoic (= acid para-hidroxibenzoic). Există sub formă de pulberi albe, fără miros și fără gust și sunt puțin solubile în de apă. Apă solubilitatea scade odată cu lungimea lanțului lateral. Parabenii obișnuiți sunt derivați de alchil, cum ar fi:
- 4-hidroxibenzoat de metil (metilparaben).
- 4-hidroxibenzoat de etil (etilparaben)
- 4-hidroxibenzoat de propil (propilparaben)
Parabenii sunt produși sintetic, dar apar și în natură. Datorită slabei solubilități în de apă, sare se mai folosesc.
Efecte
Parabenii au conservant proprietăți cu un spectru antimicrobian larg împotriva bacterii și ciuperci. Acestea au fost folosite încă din anii 1930 ca conservanți pentru a inhiba creșterea germenilor și a prelungi durata de viață a produsului. Amestecuri de parabeni diferiți sunt, de asemenea, frecvent utilizate.
Domenii de aplicare
Ca conservant pentru produse farmaceutice, alimente și produse cosmetice.
Efecte adverse
Parabenii sunt aprobați de agențiile de reglementare și sunt în general considerate sigure și nepericuloase (GRAS). Cu toate acestea, acestea sunt substanțe controversate care sunt evaluate diferit în literatura științifică și au o reputație proastă în rândul consumatorilor. Parabenii sunt acut atoxici, dar pot provoca efecte secundare pe termen mai lung. Cele două probleme principale sunt:
- Parabenii sunt alergeni slabi și pot provoca reacții alergice, cum ar fi dermatită alergică de contact la un număr mic de indivizi. Pre-deteriorat piele este considerat un factor de risc.
- Agenții au efecte estrogenice slabe și, prin urmare, pot fi eficienți ca perturbatori endocrini.
Din cauza acestor preocupări, produsele fără parabeni au fost dezvoltate de ceva timp și comercializate în consecință („fără parabeni”). În mod tradițional, fără parabeni sunt, de exemplu, produse cosmetice naturale autentice și produse organice.
