Nutriție pentru ficat gras

Definiție

A ficat gras (stetatoza hepatisă) este denumită de obicei un depozit de grăsime potențial reversibil în celulele hepatice (hepatocite). Prin urmare, acest depozit gras poate fi inversat. A ficat gras poate avea diverse cauze, cum ar fi consumul cronic de alcool sau cauze nealcoolice (boli non-alcoolice-grase-hepatice), cum ar fi tulburări ale metabolismului lipidic, supra-nutriție, obezitate și diabet mellitus tip 2.

Steatohepatita, în care există și semne de inflamație, trebuie distinsă de aceasta. Un alt termen care trebuie distins de acesta este alcoolic ficat gras boală. Acest termen este adesea folosit în mod eronat ca sinonim pentru grăsime ficat, dar nu se referă la un singur tablou clinic, ci acoperă un grup de boli. Acestea includ grăsimile simple ficat, dar și ficat gras hepatită (steatohepatită), ficat ciroză și carcinom hepatocelular. Următorul articol se va concentra pe ficatul gras și aspectele speciale ale nutriției care ar trebui luate în considerare la tratarea ficatului gras.

Ce ar trebui să luați în considerare?

Prezența ficatului gras reprezintă o problemă gravă condiție a ficatului, care poate fi cauzată de diverși factori. Un ficat gras poate fi cauzat de un consum excesiv de alcool, sindrom metabolic, supra-nutriție și exces de greutate, sau alte condiții preexistente. În general, mortalitatea pacienților cu ficat gras hepatită, care poate rezulta din ficatul gras, iar bolile secundare rezultate sunt mai mari decât la populația normală sănătoasă.

Astfel de boli secundare pot, de exemplu, să afecteze inimă iar sistemul vascular. Pentru aceasta, riscul este foarte mare, în special la pacienții cu abuz de alcool, a sindrom metabolic și asociate exces de greutate. Alte boli secundare, cum ar fi ciroza ficatului sau o boală tumorală a ficatului (carcinom hepatocelular) se poate dezvolta și la baza ficatului gras. Prin urmare, se recomandă clarificarea cauzei ficatului gras și reducerea la minimum a factorilor de risc. Pacienții ale căror ficat gras poate fi atribuit inițial lor dietă sau cel puțin parțial dietei lor ar trebui să acorde o atenție deosebită acestui lucru.