Când eram copii mici, dacă mâncam fructe și apoi băeam de apă, ne-am putea aștepta să fim admonestați de adulți. Pentru că, după părerea din acea vreme, băut de apă pe fructe produce un rău stomac durere.
Fructele și apa sunt bine digerabile
În ceea ce privește acest avertisment al părinților noștri bine intenționați sau al bunicilor mai buni, Institutul Federal de Cercetare în Nutriție oferă totul clar. Aceasta spune și anume combinația de de apă iar fructele sunt destul de bine digerabile.
Motiv: În trecut, apa potabilă conținea tot felul de germeni. Acestea au determinat fructul să fermenteze în stomac, care la rândul său a avut consecințele familiare ale meteorism, durere abdominală și diaree. În zilele noastre, calitatea apei este atât de bună încât nu există bacterii in apa. În consecință, fructele și apa sunt o pereche „compatibilă” la urma urmei.
