Nicotinamidă adenină dinucleotidă fosfat este o coenzimă care poate transfera electroni și hidrogen. Este implicat în numeroase rectiuni în metabolismul celular și se formează începând cu vitamină B3 (acid nictoic amidă sau niacina).
Ce este nicotinamida adenină dinucleotid fosfat?
Nicotinamidă adenină dinucleotidă fosfat (denumirea proprie de nicotinamidă adenină dinucleotid fosfat) este, de asemenea, prescurtată ca NADP (formă oxidată fără hidrogen) sau NADPH (formă redusă cu hidrogen). Este o moleculă organică și aparține coenzimelor. Aceste substanțe joacă un rol esențial în funcția de enzime. NADP joacă un rol central în mulți reacții redox în celular metabolismul energetic: poate lega și transfera electroni și hidrogen într-o reacție și servește ca agent reducător (acceptând hidrogenul și electronii) și ca agent oxidant (eliberând hidrogen și electroni).
Funcția, acțiunea și sarcinile
În construcția de substanțe și țesuturi endogene (căi metabolice anabolice), nicotinamidă adenină dinucleotidă fosfat în forma sa redusă servește la transferul ionilor de hidrogen și a electronilor. În sinteza acizi grași, NADPH transferă hidrogen la un partener de reacție într-o așa-numită reacție de condensare. Acest lucru are ca rezultat formarea de saturate acizi grași. Acizi grași se formează atunci când sunt suficiente carbohidrati și energia sunt disponibile organismului. Gras acizi sunt stocate în țesut gras și, în ficat, printre alte locuri. Acestea au o funcție vitală pentru organism ca depozite de energie și furnizori de energie. NADPH / NADP joacă, de asemenea, un rol central în defalcarea produselor metabolice pentru dezintoxicare a organismului și pentru producerea de energie (căi metabolice catabolice). De exemplu, este oxidat în timpul descompunerii grăsimilor nesaturate acizi și eliberează hidrogen și electroni unui partener de reacție. Degradarea aminoacizi ca blocuri de construcție a proteine are loc și în metabolismul catabolic cu participarea NADPH / NADP. Glucoză (dextroză) este degradată în timpul producției de energie în celule pentru a menține procesele metabolice și, prin urmare, de viață: acest lucru este posibil și cu ajutorul NADP. Acesta servește aici ca acceptor pentru hidrogen și electroni. Vitamină B3 (niacina) ca precursor al fosfatului de nicotinamidă adenină dinucleotidă poate fi format chiar de organism prin aminoacid triptofan, dar într-un raport nefavorabil de 60: 1. În consecință, o aprovizionare cu vitamină B3 cu alimente este indispensabil pentru a garanta formarea suficientă de NADP / NADPH în organism. Nevoia de vitamina B3 depinde de cea a organismului metabolismul energetic. Astfel, cu cât organismul consumă mai multă energie, cu atât mai multă niacină trebuie alimentată cu alimente.
Formare, apariție, proprietăți și valori optime
Vitamina B3 se găsește în special în carne (carne de pasăre), pește, ouă și produse lactate. Cu toate acestea, produsele din cereale integrale, cafea iar leguminoasele sunt, de asemenea, surse de niacină. În general, Societatea Germană pentru Nutriție presupune o necesitate zilnică medie de vitamina B3 de aproximativ 13 mg pentru femei și persoanele în vârstă. Femeile gravide și mamele care alăptează au o necesitate crescută de aproximativ 17 mg. Bărbații necesită un aport zilnic între 13 și 17 mg, în funcție de vârsta lor, iar copiii necesită între 7 și 12 mg. Cerințele energetice ale corpului joacă un rol aici, deoarece cerința poate crește pe termen scurt în perioada superioară stres niveluri. Cu un normal dietă, o supradoză de niacină este foarte puțin probabilă. Cu toate acestea, acest lucru poate apărea dacă se administrează doze foarte mari de suplimente sunt ingerate. Dureri de cap, vărsături, piele simptome si diaree sunt primele simptome. Supradozajul cronic și sever poate duce la gastrită și ficat deteriora. Cu toate acestea, vitamina B3 nu este toxică pentru oameni chiar și în doze mari.
Boli și tulburări
Dacă aportul de vitamina B3 este prea mic, va exista un deficit pe termen lung de fosfat de nicotinamidă adenină dinucleotidă în organism, deoarece triptofan nu este suficient ca singura sursă de sinteză pe termen lung. Simptomele deficienței cu prea puțin NADPH / NADP în organism apar în simptome precum pierderea în greutate, insomnie, diaree și inflamaţie a piele. În general, atunci când există un deficit de niacină și, prin urmare, deficit de NADPh / NADP, sistemul digestiv și nervos, precum și piele sunt afectate. Dacă deficiența vitaminei B3 este severă și persistă o perioadă lungă de timp, poate apărea boala pelagra (pellagra = piele aspră). Această boală provoacă simptome ale sistem nervos cum ar fi tremurături, convulsii, paralizie și tulburări psihice până la demenţă. Inflamator modificări ale pielii, îngroșare, roșeață, mâncărime și decolorare maro în zonele expuse la lumina soarelui (față, gât, antebrațele, mâinile) sunt, de asemenea, tipice. În mod normal, boala se dezvoltă treptat de-a lungul anilor, deoarece organismul poate compensa deficitul de niacină pentru o lungă perioadă de timp prin descompunerea triptofan. Cu toate acestea, în cazuri extreme, pelagra poate conduce până la moarte în câteva săptămâni. Astăzi, boala apare foarte rar. Se găsește în principal în regiunile în care porumb și meiul sunt consumate ca alimente de bază, deoarece acestea nu conțin vitamina B3. Cu un normal dietă, un deficit de niacină și, prin urmare, un nivel insuficient de fosfat de nicotinamidă adenină dinucleotidă în organism este foarte rar. Tratamentul constă în direct administrare de vitamina B3 și a dietă bogat în niacină. Alcoolism poate, de asemenea, conduce la un deficit de niacină și astfel la un deficit de NADPH / NADP în organism. Dacă alcool consumul este ridicat, o dietă bogată în vitamina B3 este recomandată în consecință. Anumite boli ereditare, precum sindromul Hartnup, sunt o altă cauză a niacinei sau a deficitului de NADPH / NADP în organism. În acest caz, vitamina B3 nu poate fi absorbită în mod normal de organism și medicament terapie este esential.
