Naringenin aparține grupului de flavanone. Se găsește în principal în plante citrice, cum ar fi grapefruitul și portocala. Ca glicozidă, furnizează compuși amari, cum ar fi narangina, care este responsabilă pentru amărui gust de grapefruit. După ce a fost defalcat în stomac, naringenina se formează din ea în intestin.
Naringenin are următoarele caracteristici:
- Înalt biodisponibilitate, ceea ce înseamnă că după administrare poate fi măsurat în sânge concentrații mari de substanțe active.
- Solubil în grăsimi - concentrații mari sunt detectabile în membranele celulare.
- Antioxidant - prindeți radicalii liberi sau neutralizați agresiv oxigen molecule / compuși (superoxid; radicali hiperoxil).
- ADN (informații genetice) - protecție
- Stimularea formării fazei II enzime - aceste enzime au un efect detoxifiant asupra unor toxine și substanțe chimice.
