În cadrul medicinei micronutrienților, macro și micronutrienți (substanțe vitale) sunt utilizate pentru îngrijirea maturității piele (îmbătrânirea pielii). Vitaminele cu activitate antioxidantă sunt de o importanță deosebită:
Vitaminele A, C, D și E
Vitamina A are o mare importanță pentru dezvoltarea și regenerarea celulelor și a țesuturilor. Promovează formarea celulară în epidermă (stratul superior excitat) și are astfel o influență pozitivă asupra durului și a solzoaselor piele.Vitamina A derivații au fost folosiți de mult în cosmetică pentru a combate prematurul îmbătrânirea pielii. Au același efect ca progesteron - inhibă metaloproteinazele matriciale (MMP) și astfel colagen degradare.Vitamina C stimulează sinteza ceramidei (sfingolipide) în epidermă, acționează ca un co-factor pentru colagen sinteză și astfel stimulează formarea colagenului și țesut conjunctiv. Protejează piele de la razele UV prin intermediul acestuia antioxidant este indispensabil pentru regenerarea pielii.Vitamina E are o mare importanță pentru inhibarea peroxidării lipidelor (= protecția membranelor celulare) și astfel pentru sănătate a tuturor celulelor. În timpul inhibării reacției în lanț a radicalilor, vitamina E în sine este oxidat și ulterior redus cu vitamina C, adică regenerat. În mai multe studii, vitamina E sa dovedit a fi un factor protector pentru Radiație UV.Pentru mai multe despre radicalii liberi, a se vedea: oxidativ stres. Vitamina D este important pentru piele: Vitamina D3 și tiroxina împreună au o influență asupra proliferării, adică asupra creșterii keratinocitelor. În plus, vitamina D servește pentru a menține sănătos os și apărare imună. Formarea sa are loc în piele și este dependentă de o iradiere suficientă de către lumina soarelui.
Vitamine B, inclusiv acid folic și biotină
Tiamina (vitamina B1) se numește vitamina nervoasă. Promovează utilizarea carbohidrati și ajută la transmiterea impulsurilor către mușchi. Riboflavina (vitamina B2) este un motor al metabolismului pentru procesarea combustibililor precum proteine, grăsimi și carbohidrati. Vitamine B1 și B2 joacă un rol central în metabolismul mitocondrial (lanțul respirator) .Nicotinamida (vitamina B3) susține „lupta proprie a organismului” împotriva radicalilor liberi și are o mare importanță pentru producția de energie și procesele de acumulare în peste 200 de reacții enzimatice. Mai mult, niacina are efecte antiinflamatorii și - atunci când este aplicată local - întărește bariera epitelială astfel încât de apă pierderea prin piele este redusă.Acid pantotenic (vitamina B5) este necesară în metabolizarea proteine, grăsimi, carbohidrati și formarea de steroizi hormoni și neurotransmițători (substanțe mesager) - se numește, prin urmare, vitamina vitalității. De asemenea, are un efect pozitiv asupra hidratării pielii.Piridoxină (vitamina B6) joacă un rol major în metabolismul proteine iar sinteza de aminoacizi. Acestea sunt importante ca neurotransmițători, printre altele. Cobalamină (vitamina B12) are un rol central în eritropoieză (formarea de eritrocite/roșu sânge celule) și funcția țesutului nervos. Acid folic este important pentru menținerea sistemului cardiovascular sănătate (de exemplu, homocisteină metabolism), creșterea celulară, hematopoieză (sânge formare), și central și periferic sistem nervos (creier și nervos sănătate). biotină este o componentă a reacțiilor carboxilazice, care sunt importante pentru gluconeogeneză („nou zahăr formare ”) precum și pentru sinteza acizilor grași (lipogeneza); în plus, este esențial, adică vital pentru glucoză sinteză și astfel pentru aprovizionarea cu energie. Se numește o vitamină de frumusețe și este esențială pentru piele, păr și cuie.
Minerale
De o mare importanță sunt minerale magneziu și calciu, care sprijină creșterea pielii, păr și cuie.De asemenea siliciu, conținut în silice, este un important material de construcție pentru os, cartilaj și țesut conjunctiv. Siliciu are o importanță deosebită pentru creșterea păr și cuie. Siliciu este semnificativ pentru calciu metabolism: Alături de fosfor, vitamina D si ceva hormoni, este implicat în absorbție of calciu din mâncare. In special pentru unghiile casante, este recomandat să luați produse bogate în siliciu, cum ar fi ceaiul infuzii a anumitor plante, minerale de apă, vindecarea pământului sau pulbere de siliciu. Preparatele care conțin silice s-au dovedit deosebit de eficiente pentru țesut conjunctiv slăbiciune, unghii fragile, alopecie și „piele ofilită”. Un alt mineral important este sulf.Sulf are o importanță deosebită pentru piele și este un element constitutiv pentru numeroși aminoacizi precum cisteină, cistină și metionină.sursele sunt: Ouă, usturoi, ceapa si sparanghel.
Oligoelemente
Esential oligoelemente crom, de fier, cupru, mangan, molibden, seleniu și zinc au o importanță deosebită pentru piele, păr și unghii. Cromul are o funcție importantă în reglarea metabolismului carbohidraților și contribuie, de asemenea, la un metabolism normal al macronutrienților. Fier de călcat are o importanță deosebită pentru diviziunea celulară. Alimentează organismul cu oxigen. Fier de călcat este o componentă a hemoglobină (sânge pigment), care poartă mai întâi oxigen de la plămâni la celulele corpului și în al doilea rând se îndepărtează carbon dioxidul produs în organism.Deficiență de fier pot fi recunoscute prin paloare, oboseală și tendința de a dureri de cap, rapidă oboseală, nervozitate, pierderea poftei de mâncare, susceptibilitate la infecții, piele cenușie, păr casant, caneluri la unghii și multe alte simptome. Cupru servește la menținerea țesutului conjunctiv normal, precum și la pigmentarea normală a părului și a pielii. Mangan servește la menținerea țesutului conjunctiv normal. Molibdenul este semnificativ pentru metabolismul ADN-ului. Oligoelementul esențial seleniu este o componentă esențială a sistemului enzimatic de conservare a celulelor (sistemul enzimatic scavenger), care descompune radicalii liberi produși în timpul metabolismul grasimilor. Seleniu protejează pielea. Chiar și reacțiile inflamatorii ale pielii declanșate de lumina UV pot fi reduse prin aportul de seleniu. Sursele bune de seleniu sunt produse din cereale integrale. Cu toate acestea, solurile arabile din Europa sunt relativ reduse în seleniu, deci nu este întotdeauna garantată o cantitate adecvată de seleniu. O cantitate adecvată de micronutrienți de zinc asigură o piele frumoasă - chiar îmbunătățind pielea vindecarea ranilor. zinc are o importanță deosebită pentru producția de sebum. În cazul supraproducției glande sebacee, de exemplu în acnee (de exemplu acnee vulgaris), un aport suficient de zinc are un efect de armonizare.
Aminoacizii
Proteinele sunt elemente importante pentru piele, păr și unghii. Vă rugăm să vă asigurați că luați întotdeauna suficiente proteine (acest lucru nu este adesea garantat la bătrânețe). Aportul insuficient de proteine duce la îmbătrânirea prematură a pielii cu, de exemplu, riduri și alopecie (căderea păruluiSurse bune de proteine sunt: produse din cereale integrale, cartofi, leguminoase, cu conținut scăzut de grăsimi lapte și produse lactate. Conținutul de proteine al cotidianului dietă trebuie să aibă aproximativ 0.8 g de proteine per kilogram de greutate corporală. Vă rugăm să vă asigurați că două treimi din proteine ar trebui să fie de origine vegetală și doar o treime de origine animală.
Acizi grași esențiali
Acizii grași esențiali, adică acizii grași vitali, cum ar fi acizii linoleici și linolenici, îndeplinesc funcții importante ca elemente constitutive ale anvelopei celulare, precum și în susținerea a numeroase procese biochimice. La rândul său, aceasta înseamnă formarea redusă de compuși reactivi ai oxigenului (ROS), care este echivalentă cu protecția pielii! Acizii grași omega-2 (DHA. EPA) - acidul docosahexaenoic (DHA) și acidul eicosapentaenoic EPA) - se găsesc în mare cantitate în mare pește (de exemplu, hering, somon, macrou, ton, sardine). Acizii grași omega-3, cum ar fi acidul linoleic, se găsesc în uleiurile vegetale și în grăsimea de depozit a mamiferelor. Studiile nutriționale arată o predominanță a acizilor grași omega-6 față de acizii grași polinesaturați omega-6. Cu toate acestea, un aport crescut de acizi grași omega-3 ar fi corect. Două mese de pește pe săptămână ar fi ideale pentru furnizarea de acizi grași omega-3. Deficiențele tipice ale acizilor grași omega-3 includ acuitatea vizuală redusă și pielea sensibilă și ușor rănită. Aveți grijă să nu consumați prea multe grăsimi.Energia dietetică zilnică pentru grăsimi în Germania este de aproximativ 3% și ar trebui redusă la 40-25%. Ar trebui să limitați consumul de grăsimi animale în favoarea grăsimilor vegetale cu acizi grași nesaturați. Distribuția acizilor grași ar trebui să fie după cum urmează: aproximativ o treime fiecare dintre acizi grași saturați, mononesaturați (de exemplu, ulei de măsline) și polinesaturați (semințe de in). ulei, ulei de floarea soarelui, soia etc.). Un alt acid gras esențial important este acidul gamma-linolenic - un acid gras omega-30. Acesta se formează în organismul uman sănătos din acidul linoleic esențial al acizilor grași omega-6 și reglează secreția glandei sebacee.
Compuși vegetali secundari
Vitamina A este produs de corp din plantă beta-caroten - provitamina A. Beta-caroten - un carotenoid - are două caracteristici speciale care sunt importante pentru prevenirea îmbătrânirea pielii: În primul rând, singuletul oxigen proprietatea de stingere (interceptarea oxigenului singlet agresiv) și, în al doilea rând, inhibarea peroxidării lipidelor, care este importantă pentru menținerea membranelor celulare. În plus, beta-caroten - precum și altele carotenoide fără funcția de provitamină A - asigură o protecție ușoară a pielii. A licopen- complex de substanțe vitale bogate din roșii sub formă de capsule (licopen, plus alți fitonutrienți, cum ar fi fitoena, fitofluenul, fitosterolii și tocoferolii) a fost capabil să inhibe în mod semnificativ reglarea superioară a ARNm indusă de UV-A- / UV-B- și UV-A1 de hemoxigenaza 1, molecula de adeziune intercelulară 1 și matrice metalopeptidază 1. Acest lucru a fost valabil și pentru luteină. Alte fitochimice secundare din, printre altele,
-
.
- Planta galbenă (Reseda luteola): luteolină; emană efecte de protecție a ADN-ului și, de asemenea, absoarbe razele UVA.
- Ceai verde extract (Camellia sinensis, nefermentat): proantocianidine oligomerice cum ar fi catehină, epicatechină și epigalocatechină galat; acest lucru poate preveni inflamația indusă de razele ultraviolete atât sub formă topică, cât și pe cale orală.
- Cacao sau semințe ale arborelui cacao (Theobroma cacao): amestec de catechină flavonol cu principalii monomeri epicatechin și catechin; reduce eritemul indus de UV-B și duce la creșterea circulației pielii, hidratare și fermitate
Alte substanțe vitale
Coenzima Q10 este esențial pentru producerea de energie și ajută la protejarea celulelor de radicalii liberi. Asigură stabilitatea membranelor celulare și crește permeabilitatea acestora la substanțe mesager importante. Conform cunoștințelor actuale, nu este clar cât de mare este cerința zilnică de Coenzima Q10 chiar este. De asemenea, nu este clar cât de mult este sintetizat de corpul însuși și cât contribuie la o sursă care îndeplinește cerințele. Există indicii că cerința este crescută în timpul oxidativului stres. La bătrânețe, Coenzima Q10 concentrațiile stabilite în care sunt cu până la 50% mai mici decât la vârsta mijlocie. Un motiv pentru coenzima scăzută Q10 concentrare ar putea fi un consum crescut la bătrânețe - dovada științifică a acestui lucru este încă în așteptare. Recomandările privind substanțele vitale de mai sus (micronutrienți) au fost create cu ajutorul experților medicali. Toate afirmațiile sunt susținute de studii științifice cu niveluri ridicate de dovezi terapie recomandare au fost utilizate doar studii clinice cu cele mai ridicate niveluri de dovezi (gradul 1a / 1b și 2a / 2b), care datorită semnificației lor ridicate susțin recomandarea terapiei. * Nutrienții vitali (macro și micronutrienți) includ vitamine, minerale, oligoelemente, vital aminoacizi, vital acizi grași, Etc
