Toate mucoasele umane sunt colonizate de bacterii numite microorganisme. Organismul are nevoie de aceste microorganisme pentru că îndeplinesc funcții importante în corpul nostru.
Deja la începutul secolului trecut, câștigătorul Premiului Nobel E. Metchnikow a constatat că un număr mare de lactobacili în intestin are un efect pozitiv asupra sănătate și promovează o viață lungă. În același timp, H. Tissier a constatat că bolile diareice la sugari pot fi tratate cu succes folosind bifidobacterii. Acesta a fost începutul cercetărilor asupra omului flora intestinala.
Uman piele iar mucoasele sunt colonizate de numeroase bacterii, dintre care majoritatea se găsesc în intestin. flora intestinala este format din peste 400 de specii diferite.
Intestinul subțire și gros are o suprafață de aproximativ 400 de metri pătrați - aici 100 de miliarde de organisme unicelulare (microbi) trăiesc împreună cu ființa umană multicelulară.
Biodiversitatea acestor microbi este mare și sarcinile lor sunt diverse
- Prevenirea supraaglomerării bacteriene - barieră microbiană - protecție împotriva așezării și multiplicării agenților patogeni; inhibarea creșterii prin producerea și eliberarea de substanțe microstatice și microcide, cum ar fi lanțul scurt acizi grași, hidrogen sulfură și peroxid de hidrogen.
- Imunomodularea și stimularea - formarea constantă a apărărilor imune naturale, adică stimularea formării anticorpilor și producerea macrofagelor, acestea sunt numite și fagocite.
- Producția de vitamine - producția de importante vitamine - vitamina K de coli bacterii, vitamine B3, B5 și acid folic de speciile de clostridii și vitamina B12 de unele specii de lactobacili. Cu toate acestea, cantitățile produse în acest proces au o importanță minoră și contribuie departe de a acoperi necesarul zilnic al acestor substanțe vitale *.
- Nutrient și aprovizionarea cu substanțe vitale a intestinului gros membranei mucoase.
- Promovarea metabolismului peretelui intestinal de substanțe formate de bacterii.
- Promovarea motilității intestinale
* Substanțele vitale includ vitamine, minerale, oligoelemente, vital aminoacizi, vital acizi grași, etc. În același timp, intestinele noastre oferă habitat și hrană pentru microorganisme.
Această dată și luare între oameni și microorganisme se numește simbioză (trăirea împreună).
O simbioză este întotdeauna caracterizată prin faptul că atât oamenii, cât și bacteriile obțin un beneficiu din viața împreună.
