Influența alimentelor asupra inflamației mucoasei gastrice
Deoarece alimentele reprezintă cel mai mare stimul pentru producerea de acid gastric, nutriția optimă poate avea o mare influență asupra evoluției gastritei. În primele zile dureroase ale unei inflamații gastrice membranei mucoase, fie complet post sau un plin foarte ușor digerabil, cu conținut scăzut de grăsimi dietă este recomandat. Făină de ovăz, banane, biscuiți și sucuri de legume sunt foarte potrivite pentru aceste zile.
Un blând dietă trebuie continuat pe tot parcursul tratamentului. Alimentele greu de digerat și bogate în grăsimi rămân în stomac pentru mult mai mult timp și conduc la o producție mai mare de acid stomacal decât produsele ușoare care pot fi digerate rapid în restul tractului digestiv. Lista alimentelor care nu ar trebui consumate include citrice acre (care mențin valoarea nocivă a pH-ului stomac acid datorat acidului fructului), brânză, smântână, sosuri grase, alimente prăjite, smântână, dar și dulciuri.
Alimente flatulente, cum ar fi linte sau varză ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece stomac expansiunea datorată gazelor care se formează este un alt stimul pentru producerea de acid gastric. Când mâncați legume, alegeți soiuri digerabile precum morcovi, dovlecei sau salată în loc de leguminoase. Legumele gătite în prealabil sunt, de asemenea, mai digerabile.
Bananele, merele, perele și caisele ar trebui, de asemenea, să fie preferate portocalelor sau lămâilor acide. Mesele trebuie împărțite în mai multe mese mici, mai degrabă decât câteva mese mari, pentru a reduce întindere ca stimul pentru producerea de acid stomacal. Dacă inflamația durează mai mult, aceasta dietă ar trebui menținută.
Diverse băuturi pot crește, de asemenea, producția de acid gastric și, prin urmare, trebuie evitată. În primul rând sunt băuturile alcoolice și cafea, care au fost deja menționate de mai multe ori. Similar cu flatulentul varză, băuturile carbogazoase nu trebuie băute, deoarece gazul stimulează producția de acid gastric prin întindere stomacul.
Sucurile de fructe foarte acide, cum ar fi sucul de portocale, scad valoarea pH-ului pe lângă acidul din stomac și, prin urmare, trebuie evitate. În principiu, orice poate provoca disconfort poate fi mâncat. Conform acestui principiu simplu, dieta poate fi transformată ulterior într-o dietă normală.
Toate articolele din această serie:
