Hesperitina sau aglicona hesperidina aparțin grupului de flavanone. Sunt prezenți în cea mai mare parte sub formă de extracte de citrice - obținute din grapefruit și, respectiv, din portocală - și au următoarele caracteristici:
- Înalt biodisponibilitate, adică după ce alimentarea poate fi măsurată în sânge concentrații mari de substanțe active.
- Solubil în grăsimi - concentrații mari sunt detectabile în membranele celulare.
- Antioxidant - prindeți radicalii liberi sau neutralizați agresiv oxigen molecule/ compuși (superoxid; radicali hiperoxil).
- ADN (informații genetice) - protecție
- Stimularea formării fazei II enzime - aceste enzime au un efect detoxifiant asupra unor toxine și substanțe chimice.
