Grupurile de risc pentru deficitul de vitamina E includ persoanele cu:
- Obiceiurile dietetice dezechilibrate pe termen lung, de exemplu, au crescut consumul de pește cu un conținut ridicat de nesaturați acizi grași.
- Tulburări de resorbție pe măsură ce apar în sprue, sindromul intestinului scurt, fibroză chistică, pancreatită cronică, colestază.
- Tulburări de transport (în lipoproteinemia A-beta).
Conform calculelor disponibile privind aportul de vitamina E, se pare că o proporție de femei în medie nu ating valorile de referință pentru un aport adecvat.
Notă privind starea aprovizionării (Studiul național de consum II 2008):
48% dintre bărbați și 49% dintre femei nu ating aportul zilnic recomandat.