Cookie de coacere aparține sezonului Advent și de Crăciun la fel ca vizitele la piața de Crăciun sau decorarea pomului de Crăciun. Cu toate acestea, după Crăciun, consumul multor fursecuri se face de obicei neplăcut de remarcat atunci când pantalonii se ciupesc sau partea superioară nu se mai potrivește corect. Acest lucru se datorează faptului că multe cookie-uri de Crăciun conțin prea mult unt or zahăr. Vă prezentăm aici câteva rețete de prăjituri pe care le puteți savura fără conștiința vinovată.
Ingrediente pentru 45 de bucăți
- 100 g sirop de zahăr ușor
- 50 g zahăr
- 100 g nuci
- 8 lingură ulei vegetal
- 300 g făină
- 1/2 linguriță praf de copt
- 4 lingurițe de condimente de turtă dulce
- 3-4 linguri sos de fructe de cătină (cu miere, magazin de produse naturiste)
- 100 g strat de ciocolată simplă
PUNCTE Valoare: 2 pe bucată
Pregătire
1. pune sirop și zahăr într-o cratiță și încălziți ușor, amestecând astfel încât zahărul să se dizolve. Se lasă să se răcească ușor.
2. Măcinați fin 50 g nuci într-o râșniță electrică. Se amestecă făina cu de coacere praf și condiment de turtă dulce. Se adaugă amestecul de sirop, uleiul, nucile și cătină sos de fructe. Tăiați totul cu un cuțit pentru a forma pesmeturi uscate, apoi frământați totul cu mâna într-un aluat neted. Întindeți aluatul între de coacere hârtie la o grosime de aproximativ 3-4 mm. Decupați stelele și fursecurile rotunde (aproximativ 4 cm în diametru). Se așază pe foi de copt tapetate cu hârtie de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 ° C (gaz: nivel 3, cuptor cu convecție: 180 ° C) pe raftul din mijloc pentru aprox. 8 minute. Lăsați să se răcească pe un raft de răcire.
Tocăm nucile rămase și toastăm într-o tigaie mică până când nu conțin grăsimi. Se toarnă pe o farfurie. Tăiați acoperișul în bucăți, puneți-l într-un castron și topiți-l pe fierbinte de apă baie. Stropiți fursecurile cu cuvertura și decorați-le cu nucile.
Timp de preparare: aproximativ 1 oră Timp de coacere: aproximativ 8 minute.
