Grăsimile
Pentru rezistenţă performanțe, este mai bine să evitați un conținut ridicat de grăsimi dietă sau să-și mențină cota la maximum 25 la sută. Randamentul energetic pe litru de oxigen este foarte mic, ceea ce înseamnă că efortul necesar pentru a obține energia este destul de mare. În plus, digestia grăsimilor este plictisitoare și în general rezistenţă performanța este redusă.
Grăsimile sunt utilizate mai intensiv numai atunci când necesarul de energie depășește 5000 kcal. Cu o necesitate energetică atât de mare, cantitatea de alimente ar deveni pur și simplu prea mare dacă nu ar fi folosite grăsimi. În special uleiurile cu acizi grași polinesaturați și lapte sunt surse excelente de grăsime. Conținutul de grăsime din lapte, în special, poate fi descompus rapid în intestin, astfel încât acizii grași să fie absorbiți rapid prin peretele intestinal.
Aportul de proteine
Când vine vorba de aportul de proteine, un rezistenţă sportivul nu trebuie, de obicei, să fie atât de consistent în atenția sa asupra a ce și cât de multă mâncare mănâncă. Deoarece cantitatea totală de alimente este crescută, conținutul de proteine din dietă este, de asemenea, crescut și nu ar trebui să existe probleme cu aprovizionarea acestuia. Mai ales cu ouă, lapte și carne în aportul total de alimente, nevoia de proteine este mai mult decât acoperită.
Vitamine
cu vitamine este similar cu situația cu proteine. A devenit o opinie general acceptată că necesarul crescut de alimente prevede, de asemenea, un aport crescut de vitamine și că acest lucru este suficient pentru sportivul de rezistență. Cu toate acestea, condiția prealabilă pentru aceasta este completă dietă, fără nicio renunțare.
vitamine A, E, K și D sunt cu siguranță bine acoperite de dietă. O ușoară deficiență a vitamine din așa-numita grupă B, în special vitaminele B1 și B2, care asigură defalcarea eficientă a carbohidraților, pot apărea în anumite circumstanțe. În acest caz, ar trebui să se utilizeze aportul extern de vitamine.
Mulți sportivi iau vitamina suplimentară suplimente și sper că acest lucru le va îmbunătăți performanța. Acest lucru nu se întâmplă de obicei. O creștere a performanței după administrare preparate vitaminice se datorează de obicei unei deficiențe anterioare. Doar cu un aport ridicat de vitamina A și D pot apărea simptome patologice.
Fier de călcat
Fierul este un mineral important pentru sportivii de anduranță, care ar trebui să fie întotdeauna disponibil în cantități suficiente în dietă și corp. Doar cinci până la zece procente din fierul furnizat este absorbit de peretele intestinal. În special sportivele de anduranță de sex feminin suferă adesea deficit de fier anemie. Această performanță de anduranță redusă, care este asociată cu oboseala și lipsa de aparență, se poate datora unui deficit de hemoglobină cauzat de o deficit de fier.
Pierderi de apă, nutrienți și electroliți
În timpul unor evenimente de rezistență îndelungate, cum ar fi a maraton, sportivii transpira doi până la patru litri la o temperatură sub 20 ° Celsius pentru a conduce căldura generată de mușchii în afara corpului. Prin urmare, corpul pierde multă apă și astfel, de asemenea electroliți și nutrienți. Dacă aceste pierderi considerabile de apă și nutrienți nu sunt completate, performanța atletului va scădea direct.
Chiar și pierderile de apă de două până la cinci procente din greutatea corporală încetinesc bătăile inimii și reduc astfel timpul total care poate fi petrecut pentru performanța de rezistență. Prin urmare, pierderile de apă și electroliți în timpul competiției trebuie monitorizate și completate în permanență. Apa este foarte importantă pentru organism, deoarece are o funcție de transport, dizolvare și termoreglare și, prin urmare, este de neînlocuit.
Toate articolele din această serie:
