Fosfații sunt o serie de compuși chimici care conțin fosfor. De exemplu, se găsesc în adenozină trifosfat (ATP) - sursa primară de energie din organism. A crescut fosfat concentrare în sânge este asociat cu rinichi tulburări, printre altele.
Ce sunt fosfații?
Fosfații se formează din acid ortofosforic. La fel de sare de acid ortofosforic, constau atât din ioni încărcați pozitiv, cât și negativ (cationi și anioni). În schimb, esterii acidului ortofosforic se formează dintr-o reacție chimică a acidului cu un alcool. Apă se desparte în proces. Ambii sare iar esterii acidului ortofosforic apar în organism numai sub formă oxidată. Compușii sunt slab solubili în de apă. Fosfații pot fi împărțiți în trei grupe. Fosfații primari sau dihidrogenul au doi hidrogen atomi. În schimb, fosfații secundari sau hidrogen fosfații au un singur atom de hidrogen per fosfat compus. Fosfații terțiari nu au hidrogen atomi deloc. Cu toate acestea, aceste trei variante nu sunt singurele subdiviziuni posibile. În plus, fosfații pot exista sub formă de condensate. Acestea sunt formate cu eliminare of de apă. La sfârșitul reacției biochimice, se formează acid difosforic, care își datorează numele celor doi fosfor particule.
Funcția, efectul și sarcinile
Fosfații sunt vitali pentru corpul uman - dar toate celelalte viețuitoare depind și de compusul chimic. Ca un ester of acid fosforic, formează o componentă a acizi nucleici. acizi nucleici se completează până acidul dezoxiribonucleic, sau ADN pe scurt; stochează toate informațiile ereditare și controlează metabolismul celulelor. ADN-ul uman este format din patru acizi nucleici adenina, timina, guanina și citozina, prin care adenina și timina, precum și guanina și citozina pot forma așa-numita pereche de baze. Un lanț lung al diferitelor nucleice acizi formează un cod specific pe care celulele îl pot traduce în lanțuri proteice și le pot citi în acest fel. Aceste lanțuri proteice pot reprezenta substanțe mesagere sau elemente de bază pentru structurile celulare microscopice. În plus, fosfații sunt implicați în mod semnificativ metabolismul energetic. adenozină trifosfat (ATP), formează purtătorul primar de energie din organism. ATP este format din trei fosfați, a zahăr molecula (riboza) și un reziduu de adenină. Scindarea unui fosfat eliberează energie legată chimic. Ceea ce rămâne este un compus format din doi fosfați: adenozină difosfat. Celulele folosesc energia eliberată pentru aproape toate procesele. Muschii depind și de ATP. Fibrele lor constau din filamente fine care se împing una în cealaltă în timpul contracției, scurtând astfel mușchiul. ATP are un efect de înmuiere în acest proces: desprinde fibrele fine unele de altele, permițându-le astfel să se miște din nou. Rigor mortis este rezultatul lipsei de ATP.
Formare, apariție, proprietăți și valori optime
Valoarea optimă pentru fosfat în sânge este de 0.84-1.45 mmol / l. Această gamă reprezintă cadrul general de referință. În anumite circumstanțe, este posibil ca aceste valori de referință să nu fie aplicabile: În funcție de testul utilizat, laboratorul de examinare poate emite alte valori de referință, care sunt apoi valabile. În medie, o persoană consumă aproximativ 1000-1200 mg de fosfat. Cu toate acestea, sistemul digestiv nu absoarbe întreaga cantitate din aceasta, ci doar aproximativ 800 mg. Spațiul intracelular stochează majoritatea fosfaților care provin din alimente. Spațiul intracelular este modul în care biologia rezumă toate spațiile din celule. Cu toate acestea, celulele nu metabolizează fosfații în mod direct, ci inițial doar îi absorb. Spațiul intracelular deține 70% din fosfați. Un alt 29% este localizat în os. Fosfații sunt depozitați acolo în așa-numitul front de mineralizare, unde sunt la dispoziția organismului pentru utilizare ulterioară și, astfel, nu devin o parte permanentă a osului. În sânge circulă restul de 1% din fosfați. Medicamentul rezumă depozitele de fosfați din spațiul intracelular, osul și sângele ca rezerva de fosfați. Rezerva de fosfați formează totalitatea fosfaților din corp care sunt schimbabili. Mai mult, os poate lega calciu fosfat permanent; îl eliberează numai în stări de deficiență severă, ceea ce poate conduce la osteoporoza (pierderea osoasă).
Boli și tulburări
Un nivel anormal de ridicat de fosfat se manifestă clinic ca hiperfosfatemie. A test de sange poate confirma constatarea. Hiperfosfatemia poate fi cauzată de o varietate de cauze. Pe lângă un aport neobișnuit de mare de fosfați prin alimente, rinichi insuficiența, tulburările renale și distrugerea țesuturilor sunt posibile declanșatoare. Rinichii joacă un rol important în reglarea cantității de fosfat din organism. Acestea filtrează substanțele urinare, care includ fosfați, din sânge și le excretă în urină. În acest fel, pot regla un aport de până la 4000 mg / zi. Cantități mai mari pot declanșa hiperfosfatemie. În hiperfosfatemia acută, nivelul fosfatului crește brusc. În acest caz, boala se manifestă prin simptome precum diaree, greaţă, vărsături, pierderea poftei de mâncare, mușchi crampe, aritmii cardiace, convulsii și colaps circulator. Există, de asemenea, riscul de moarte subită cardiacă. În al doilea rând, se poate dezvolta hipocalcemie, în care sânge calciu nivelurile scad sub 2.2 mmol / l. Simptomele posibile includ parestezii și zgomotul brațelor. Hipocalcemia se bazează pe faptul că în timpul hiperfosfatemiei acute, calciu precipită în țesuturi și, prin urmare, nu mai este legat în sânge. Hiperfosfatemia cronică își poate avea originea în insuficiență renală. În acest caz, organele nu mai sunt capabile să regleze cantitatea de fosfat din sânge. Adesea, alte consecințe ale rinichi eșecul apare pe lângă hiperfosfatemia cronică. Crește riscul de inimă atac, cursă și vasculară ocluzie. Dializă tratamentul poate fi luat în considerare pentru terapie.
