Flavanols: Caracteristici

Indicii despre funcțiile flavanolilor sunt furnizate de următoarele rezultate ale studiului.

Studii științifice

Flavanoli cuprins în cacao ia o sânge efect de scădere a presiunii. Aceasta a fost concluzia unui studiu al Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) din Olanda, la care au participat bărbați mai în vârstă. Acei bărbați care consumaseră cel mai puțin cacao a avut de două ori riscul de a muri din cauza unei inimă atac decât cei care consumaseră cel mai mult cacao - presupunând o cantitate minimă de 4 grame pe zi. Chiar și după ajustarea pentru alți factori precum fumat, activitatea fizică și greutatea corporală, riscul a rămas redus. Acest lucru poate fi explicat prin efectul pozitiv al flavan-3-olilor asupra funcției endoteliu (căptușeala celulelor sânge nave).

Flavanoli poate crește sânge niveluri de oxid de azot (NU = endoteliu factor de relaxare derivat) și exercită astfel efecte pozitive asupra sistemului vascular. Într-un studiu dublu-orb încrucișat, 12 bărbați și 6 femei fumători, care nu au avut efecte adverse sănătate au fost administrate o băutură de cacao bogată în flavanol (176 până la 185 mg) într-o zi și o băutură de cacao săracă în flavanol (<11 mg) în cealaltă zi. S-a înregistrat o creștere semnificativă a nivelului de NO din sânge după ingestia băuturii bogate în flavanol din cacao. NU cauzele indirecte relaxare (slăbirea) mușchiului neted vascular prin creșterea cGMP (guanozin monofosfat ciclic), rezultând vasodilatație și scăzând astfel sarcina cardiacă și tensiune arterială. numeroși medicamente se bazează pe aceasta mecanism de acțiune. Creșterea nivelurilor circulante de oxid de azot în sânge printr-un bogat în flavanol dietă poate ajuta la menținerea unui sistem vascular sănătos. Elasticitatea sângelui nave este îmbunătățit.

Studiile clinice randomizate indică faptul că flavanolii au și următoarele funcții:

  • A proteja impotriva Radiație UV și îmbunătățiți condiție a piele.
  • Reduceți rezistența la insulină
  • Inhibați agregarea plachetară