Magneziu: evaluarea siguranței

Autoritatea europeană pentru siguranța alimentelor (EFSA) a fost evaluată ultima dată vitamine și minerale pentru siguranță în 2006 și a stabilit așa-numitul nivel de admisie superior tolerabil (UL) pentru fiecare micronutrient, cu condiția să fie disponibile date suficiente. Acest UL reflectă nivelul maxim de siguranță al unui micronutrienți pe care nu îl va provoca efecte adverse când este luat zilnic din toate sursele pentru o viață.

Aportul zilnic maxim sigur pentru magneziu este de 250 mg. Aportul zilnic maxim sigur pentru magneziu consideră doar aportul de magneziu din dietă suplimente și alimente îmbogățite pe lângă aportul de alimente convenționale.

Aportul zilnic maxim de mai sus se aplică copiilor cu vârsta de 4 ani și peste, adulților și femeilor însărcinate și care alăptează. Se recomandă aportul zilnic maxim sigur pentru magneziu să fie împărțit în cel puțin 2 doze individuale pe zi pentru a contracara orice risc de diaree.

Aportul excesiv de magneziu din alimentele convenționale nu provoacă efecte secundare nedorite la persoanele sănătoase.

NOAEL (Fără nivel observat de efect advers) - cel mai înalt doză a unei substanțe care nu are detectabile și măsurabile efecte adverse, chiar și cu aportul continuu, a fost stabilit de EFSA la 250 mg zilnic de magneziu din dietă suplimente și corespunde aportului zilnic maxim sigur.

Efecte adverse ale aportului excesiv de magneziu

În general, pacienții cu insuficiență renală (afectați rinichi funcție) sunt mai afectați de efecte adverse a aportului excesiv de magneziu sub formă dietetică suplimente decât persoanele sănătoase din cauza scăderii excreției de magneziu.

În studii, scaune moi și diaree (diaree) a apărut în unele cazuri la niveluri de 300 până la 980 mg de magneziu pe zi. Cu toate acestea, aceste plângeri nu reprezintă o imediate sănătate risc, deoarece simptomele scad imediat atunci când administrarea este oprită.

La doze mari de 2,500 mg de magneziu zilnic din suplimente sau medicamente, sânge au fost observate scăderea presiunii și slăbiciunea musculară. Această cantitate este de 10 ori maximul zilnic sigur. Doze unice foarte mari de peste 400 g (400,000 mg) pot provoca ileus (obstructie intestinala) Şi stop cardiac. Cu toate acestea, astfel de cantități nu sunt realizabile prin alimente și suplimente convenționale.