Luteină: evaluarea siguranței

În 2011, EFSA a publicat o valoare admisă zilnică acceptabilă (ADI) pentru luteină și o valoare a aportului (fără nivel observat de efect advers, NOAEL) la care nu efecte adverse au fost observate de la ingestia substanței, în acest caz luteina și echivalenții acesteia. În acest caz, NOAEL corespunde celei mai mari valori testate până în prezent.

ADI este de 1 mg de luteină pe kilogram de greutate corporală. La această determinare, luteina avea un conținut de carotenoizi foarte concentrat din planta Tagetes erecta și un ester conținutul de cel puțin 60%. NOAEL a fost stabilit de EFSA la 1,000 mg de luteină pe kg de greutate corporală și la 538 mg de echivalenți de luteină pe kg de greutate corporală.

Un studiu a arătat că un aport de până la 10 mg de luteină timp de 3 luni nu a provocat efecte secundare la persoanele cu vârsta de 60 de ani și peste. Viziunea și ficat funcția a rămas neschimbată și concentrațiile altora antioxidant vitamine nu s-a schimbat odată cu suplimentarea.