| Consiliul SUA pentru Alimentație și Nutriție a stabilit limita superioară pentru EPA (Acid eicosapentaenoic) și DHA (acid docosahexaenoic) din dietă suplimente la 3 g pe zi. |
Persoanele care au o tendință crescută de sângerare, cum ar fi de la medicamente, ar trebui să fie mai prudente. Grupul de risc al persoanelor sensibile cu o tendință crescută de sângerare include persoanele care iau anticoagulante (anticoagulante) de tip cumarină (de exemplu, Marcumar). Omega 3 acizi grași poate spori efectul anticoagulantelor printr-o vitamina K-efect independent.
Omega-3 cu lanț lung acizi grași EPA și DHA sunt, în general, recunoscute ca fiind sigure (statutul GRAS, general recunoscut ca fiind sigur) și dovezile studiului arată că aportul zilnic de până la 3 g EPA și DHA este foarte puțin probabil să crească tendința de sângerare. Nu au fost raportate reacții adverse grave cu privire la omega-3 acizi grași (EPA, DHA) din dietă suplimente. Cele mai frecvente reacții adverse se limitează la un gust de pește, râgâială, și ocazional arsură. Dozele mari pot cauza greaţă și scaune moi.
Efecte adverse de aport ridicat de grăsimi omega-3 cu lanț lung acizi (EPA și DHA) au fost discutate ca prelungire a timp de sângerare, suprimarea sistemului imunitar, și înălțimea de LDL nivelul colesterolului.
Prelungirea timp de sângerare: potențialul dozelor mari de grăsimi omega-3 acizi, în special EPA și DHA, pentru a prelungi timpul de sângerare a fost acum bine studiat. Acest efect poate juca un rol în efectul cardioprotector (funcția de protecție pentru Sistemul cardiovascular) din grăsimi omega-3 acizi. S-a constatat că eschimoșii din Groenlanda au perioade de sângerare excesiv de lungi și, de asemenea, o incidență (frecvență) crescută a hemoragie cerebrală, probabil datorită aportului de doze foarte mari de acizi grași omega-3 (aproximativ 6.5 g pe zi) în dietă. Cu toate acestea, nu se știe dacă acizii grași omega-3 sunt singurul motiv pentru aceasta. Într-un studiu al adolescenților și al adulților tineri cu hipercolesterolemie (elevat sânge nivelul colesterolului), 1.5 g de acizi grași omega-3 preluați pe parcursul mai multor luni au dus la creșterea epistaxisul. Într-un alt studiu, un prelungit timp de sângerare a fost măsurată după administrare de 2 g EPA (Acid eicosapentaenoic), luate peste 12 săptămâni. Suprimarea sistemului imunitar: Acizii grași omega-3 au un efect antiinflamator (antiinflamator) și pot fi utilizați terapeutic pentru bolile corespunzătoare. Dozele antiinflamatorii (antiinflamatorii) de acizi grași omega-3 pot reduce acțiunea sistemului imunitar. Studiile in vitro au arătat că acest lucru poate apărea la doze de până la 0.9 g / zi pentru EPA și 0.6 g / zi pentru DHA. Într - un studiu uman pe 48 de subiecți sănătoși, aportul de untură de peşte capsule (720 mg EPA + 280 mg DHA) pe o perioadă de 12 săptămâni a dus atât la scăderea activității celulelor ucigașe naturale cu 48%, cât și la scăderea proliferării (creșterea și multiplicarea) T limfocite cu până la 65%. Aceste efecte sunt de obicei interpretate pozitiv ca antiinflamatoare, dar implică și o slăbire a răspunsului imun la agenți patogeni. Pentru populația sănătoasă și mai ales pentru vârstnici, suprimarea atât a apărării imune specifice, cât și a celei nespecifice nu este de dorit și implică un risc. Creșterea în LDL nivelul colesterolului: Aproape toate studiile asupra acizilor grași omega-3 au constatat, de asemenea, o creștere a LDL niveluri de colesterol (conținând colesteroldensitate lipoproteine). Un studiu a arătat că creșterea LDL colesterolului a fost mai mare cu cantități de 2.4 g de DHA și EPA pe zi (creștere de 26%) decât cu cantități foarte mari de DHA și EPA de peste 4 g pe zi (creștere de 11%). Într-un alt studiu, doar 700 mg de DHA administrat timp de 3 luni au dus la o ușoară creștere cu 7% a LDL colesterolului.
