O dietă vegană este cu adevărat dăunătoare copiilor?
Un vegan dietă pentru copii este respins de majoritatea experților. Cu toate acestea, în principiu, nu este în primul rând dăunător, atâta timp cât se are grijă să se asigure înlocuirea adecvată a celor lipsă vitamine, nutrienți, oligoelemente și furnizori de energie. Cu toate acestea un complet nutriție vegană la sugari și copii mici trebuie evitată pe cât posibil, deoarece poate duce la o întârziere sau chiar defect Dezvoltarea copilului și maturizare.
De asemenea, trebuie să considerăm că posibilele consecințe nu trebuie să apară la toți copiii. În majoritatea cazurilor, apar probleme nutriționale, dar nu cauzează limitări serioase. A dietă fără aportul de produse de origine animală poate deveni dăunător dacă organismul copilului nu este prevăzut cu substanțe nutritive suficiente, vitamine și proteine pentru a umple depozitele de energie ale copilului.
Mulți copii hrăniți vegani se remarcă ca rezultat subnutriţie și creșterea întârziată. Alimentele vegetale au o valoare biologică mai mică decât alimentele de origine animală. Prin urmare, există riscul ca cererea mare de energie în timpul fazei de creștere să nu fie suficient acoperită. Pentru a compensa un deficit de creștere, ar trebui să se acorde atenție combinării multor substanțe vegetale diferite.
Care sunt riscurile nutriției vegane pentru sugari?
Mulți părinți văd în mod veganen hrănitor o alternativă sănătoasă și mai presus de toate fără poluare, precum și durabilă. Pur nutriție vegană a unui copil este în principiu posibilă. Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, părinții nu conștientizează ei înșiși riscurile grave, care pot însoți acest comportament hrănitor, în majoritatea cazurilor.
Sugarii și copiii mici prezintă un risc ridicat de a nu consuma cantități suficiente de substanțe esențiale, cum ar fi acizii grași, care joacă un rol important în dezvoltarea și maturizarea copiilor. Odată cu creșterea necesarului de nutrienți și un proces de creștere progresivă, riscul de a fi pronunțat subnutriţie În plus față de riscul de a dezvolta un deficit pronunțat de nutrienți, copiii pot dezvolta, de asemenea, o susceptibilitate la infecții ușoare sau chiar alergii, așa cum au copiii sistemului imunitar nu este suficient de puternic din cauza deficitului de nutrienți. În plus, există un risc crescut ca copiii afectați să aibă o dezvoltare fizică și mentală încetinită sau defectă. Mulți copii care sunt hrăniți cu alimente vegane la o vârstă fragedă sunt expuși riscului de a fi inferiori altor copii în dezvoltarea lor.
- Furnizori de energie,
- proteine,
- Calciu,
- Iod,
- Fier,
- Zinc,
- magneziu,
- Vitamina B2, vitamina B12
- Și vitamina D.
