Sistemul digestiv uman este o minune. Exprimat în cifre, utilizează 30 de tone de alimente solide și 50,000 de litri de lichid pe parcursul vieții. Și, în afară de mestecare, procesele se desfășoară complet independent, fără ca ființa umană să aibă de-a face cu ele. Cu condiția, desigur, să nu apară reclamații. Dar asta se poate întâmpla. Consumul de grăsime sau prea multă mâncare poate cauza probleme stomac și intestinele, la fel ca înghițirea rapidă a alimentelor în perioadele stresante. Persoanele în vârstă, diabeticii, femeile însărcinate sau exces de greutate oamenii se plâng mai des probleme digestive. Un motiv pentru aceasta poate fi lipsa enzime, pentru că sunt principalii actori ai sistemului digestiv.
Enzime la locul de muncă
Fie că este vorba pâine, carne, fructe sau legume, oamenii mănâncă nu numai pentru plăcere, ci și pentru a obține energie și substanțe nutritive. Dar cum, să zicem, o rola completă de brânză intră în corp? Trebuie tăiat. Digestia începe în gură. Acolo, mâncarea este întâi împărțită și împărțită în primele sale blocuri. Acest proces poate fi chiar gustat. Dacă mesteci o bucată de alb pâine suficient de mult timp, veți observa cum încet capătă un dulce gust. Aceasta este opera lui enzime cuprins în salivă. Asa numitul amilaze împarte amidonul de pâine, cartofi sau orez în cele mai mici componente ale sale - zahăr molecule.
Tocate mărunt
Când este înghițită, pulpa alimentară alunecă mai departe în stomac, unde este bine amestecat și amestecat cu sucuri digestive. Acestea includ stomac acid, care ucide germeni prezente, de exemplu, precum și divizarea proteinelor enzime (proteaze). Odată ce stomacul și-a făcut treaba, el trece la intestinului subtire, centrul digestiei. Aici, două lichide importante sunt adăugate pulpei alimentare chiar la Intrare la intestin: bilă, pentru emulsifierea grăsimilor și un cocktail enzimatic din pancreas. Acesta conține proteaze suplimentare, precum și amilaze și lipazele, care descompun compușii grași. Acest lucru se datorează faptului că numai cele mai mici blocuri de hrană pentru om pot trece prin intestin membranei mucoase în organism. În cazul ruloului de brânză, acestea sunt zahăr blocuri de construcție de la cereale, aminoacizi de la lapte proteine și gratuite acizi grași de la unt. În plus, desigur, vitamine și minerale.
Este nevoie de asistență
Cu toate acestea, acest proces nu rulează întotdeauna atât de ușor. Dacă componentele alimentare nu sunt defalcate în mod optim, acest lucru se manifestă adesea ca meteorism, un sentiment de plenitudine sau durere abdominală. Când este nedigerat carbohidrati și proteine ajung la intestinul gros, sunt metabolizați de flora intestinala - benefic bacterii care colonizează intestinul. Acest proces produce gaze, printre altele, care sunt normale într-o anumită măsură, dar pot provoca și disconfort. Pentru a dilua pulpa alimentară nedigerată, organismul eliberează și el de apă în intestin într-o oarecare măsură. Diaree este rezultatul. În plus, dacă digestia grăsimilor este afectată, pot apărea scaune grase neplăcute. Există mai multe modalități de a îmbunătăți digestia. Pentru mulți oameni, o schimbare a obiceiurilor alimentare deja ajută. Mâncarea bine tolerată și porțiile mai mici sunt mijloacele de alegere. Foarte gras sau cu gheațărece alimente, leguminoase, varză, cepe iar prăjiturile ar trebui să fie în meniu cât mai rar posibil în caz de disconfort. Cârnați și brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă, cum ar fi păsările de curte sau peștele și legumele ușor digerabile, cum ar fi morcovii, dovleac, dovlecei sau chimen dulce sunt mai buni. Pe de altă parte, produsele din cereale integrale, care susțin o digestie sănătoasă, nu trebuie evitate. De exemplu, pâinile cu pesmet fin, cum ar fi pâinea graham, pastele integrale sau fulgi de ovăz sunt bine tolerate. În loc de trei mese mari, se recomandă mai multe mese mici. Acest lucru se datorează faptului că propriile enzime ale organismului sunt mai susceptibile de a fi suficiente pentru a digera o masă. Mestecarea bună ușurează, de asemenea, munca pentru stomac și intestine. Pe de o parte, carbohidrati sunt deja pre-crăpate și, pe de altă parte, enzimele pot ajunge mai bine la componentele alimentare fin măcinate. De cand alcool poate afecta negativ munca pancreasului, consumul ar trebui să fie limitat.
Enzime pentru ingestie
Dacă, în ciuda tuturor precauțiilor, probleme digestive sau pur și simplu doriți să vă delectați cu o sărbătoare, preparatele enzimatice de la farmacie vă pot ajuta rapid și fiabil. Cu toate acestea, acestea nu ar trebui luate definitiv. Oricine suferă de simptome gastro-intestinale pe o perioadă lungă de timp ar trebui să-l examineze cu un medic pentru a exclude orice boală.
