Mâncare sănătoasă la piața de Crăciun

Sezonul Advent și de Crăciun este chiar după colț - și odată cu acesta, dulciuri ne așteaptă din nou la fiecare pas: Deoarece cookie-urile, domino-urile, stollen and Co. aparțin pur și simplu sezonului de Crăciun. Și la piața de Crăciun, ți-ar plăcea să ratezi o ceașcă de vin fiert sau o pungă de prăjită migdale. Din păcate, însă, aceste dulciuri conțin o mulțime de de calorii. Și felurile de mâncare copioase precum bratwurst sau clătitele cu cartofi nu sunt chiar mai subțiri. Pentru a putea privi în continuare cântarul după sărbători fără conștiința vinovată, vă prezentăm alternative sănătoase la cele mai mari bombe cu calorii.

Șuncă burgundă în loc de bratwurst

Bratwurst este una dintre deliciile tipice de pe piața de Crăciun. Din când în când, gustarea este destul de permisă, dar cei care accesează mai des trebuie să se aștepte la efecte negative asupra figurii: Deoarece bratwurst-urile conțin multă grăsime și de calorii. Dacă comanzi ketchup, Cartofi prăjiți sau maioneză pe lângă cârnați, o astfel de masă poate adăuga rapid până la aproximativ 1,000 de calorii. Dacă sunteți în starea de spirit pentru ceva consistent, de ce să nu încercați o ruladă cu șuncă de Burgundia în loc de bratwurst? 100 de grame din această șuncă consistentă conțin doar aproximativ 280 de calorii. În plus, șunca de Burgundia conține puțină grăsime în comparație cu bratwurst - dar are un gust cel puțin la fel de bun.

Schupfnudeln cu varză murată în loc de clătite de cartofi

Clătitele de cartofi proaspăt prăjite sunt una dintre cele mai delicioase tentații de pe piața de Crăciun. Din păcate, totuși, acestea se numără și printre cele mai mari bombe calorice: o porție de clătite de cartofi (3 bucăți) cu sos de mere poate conține până la 700 de calorii. Clătitele sărate sunt pline de grăsime. În loc de clătite de cartofi, de ce să nu încercați o porție de Schupfnudeln cu varză murată? Acest lucru nu numai că vă va economisi calorii, ci vă va face și dumneavoastră sistemului imunitar unele bune, deoarece varza murată conține valoroase potasiu și de fier. 100 de grame de Schupfnudeln îl aduc la aproximativ 100 de calorii, plus 25 de calorii pentru aceeași cantitate de varză acră. Alternativ, puteți ajunge și la un porumb pe stiulet sau o porție de ciuperci. Un sărat porumb pe știulete conține puțin peste 100 de calorii, așa că nu ezitați să vă delectați cu o puțină de ierburi unt dacă vrei. Ciupercile sunt, de asemenea, relativ scăzute în calorii, deși sunt adesea vândute în sos de smântână la piața de Crăciun. O porție o aduce apoi la aproximativ 290 de calorii.

Măr copt în loc de măr glazurat

Merele glazurate - numite și mere ale paradisului - strălucesc la noi din toate părțile la piața de Crăciun. Merele în sine sunt sănătoase, dar roșii zahăr glazura din jurul mărului face ca conținutul său caloric să crească: un măr glazurat, de exemplu, îl aduce la aproximativ 200 de calorii, în funcție de mărimea sa. O alternativă mai sănătoasă, dar nu mai puțin gustoasă, este mărul copt. Mărul în sine îl aduce în funcție de mărime, în jur de 70-80 de calorii. Dacă se adaugă niște sos de vanilie, desertul conține puțin peste 100 de calorii. Cu toate acestea, dacă mărul copt este umplut cu gem, nuci, stafide sau marțipan, conținutul de calorii poate crește rapid la 200 de calorii. Atunci cel mai bine este să împărțiți mărul, deci nu trebuie să renunțați la nimic și să economisiți totuși câteva calorii.

Castanele fierbinți preferă migdale prăjite

fript migdale sau prăjite Macadamia nuci atrage-ne în fiecare an la piața de Crăciun din nou cu seducătorul lor miros. Migdale și nuci în sine sunt sănătoase, dar și relativ bogate în calorii. Și grosul zahăr nici crusta din jurul migdalelor nu face tocmai tratamentul mai sănătos: o pungă de 100 de grame de migdale prăjite, de exemplu, o aduce la aproximativ 500 de calorii. Deci, în loc de migdale prăjite, ajungeți la o pungă de castane fierbinți. ei gust la fel de delicioase și conțin și multe sănătoase acizi grași. Cu toate acestea, castanele au un conținut semnificativ mai scăzut de grăsimi și calorii: astfel economisești aproximativ 300 de calorii în comparație cu o pungă de migdale prăjite.

Ardei în loc de stropi

Cookie-urile fac parte pur și simplu din sezonul Adventului și al Crăciunului, dar dulciurile îl au în sine: mai ales conțin o mulțime de zahăr și grăsime. Spritzgebäck, macaroons and Co. vă puteți permite liniștit din când în când, dar numai cu măsură. O alternativă mai sănătoasă sunt nucile de piper, care conțin doar aproximativ 25 de calorii pe bucată. De asemenea, ar trebui să mănânci din când în când numai turtă dulce. De exemplu, inimile de turtă dulce vândute la piața de Crăciun pot arăta frumoase, dar conțin și multe calorii: o turtă dulce de 200 de grame inimă ceasuri în jur de 600 până la 800 de calorii, în funcție de decor.

Cidru de mere mai bun decât vin fiert cu foc

O cană fierbinte vin fiert face cu siguranță parte dintr-o vizită pe piața de Crăciun pentru mulți adulți. Dar ferește-te: vin fiert este o adevărată bombă cu calorii! Datorită zahărului abundent din vin, o ceașcă de vin fiert conține aproximativ 250 de calorii. Dacă vinul fiert este servit cu o lovitură, este chiar în jur de 300 de calorii. O ceașcă de vin fierbinte de mere este un păcat mult mai mic. Vinul dulce nu este în niciun fel inferior vinului fiert gust, dar conține doar aproximativ 50 de calorii. Așa că poți avea oa doua cupă fără conștiință vinovată. Alte alternative recomandate sunt un pahar de suc de portocale fierbinte (aproximativ 80 de calorii) sau fierbinte elderberry suc (aproximativ 80 de calorii).

Tratează-te

În sezonul de Crăciun și Advent, nu trebuie să te uiți cu frenezie la conținutul de calorii al mâncărurilor mai mici sau mai mari, ci să te tratezi în liniște: Dacă un bratwurst sau o porție de clătite de cartofi te tentează la piața de Crăciun, mergi înainte și apucă-l . Dar renunță la desert sau măcar alege o alternativă sănătoasă. A doua zi, pur și simplu adăugați un pic mai mult fructe și legume în meniu - important este să nu pierdeți dreptul echilibra între alimentația sănătoasă și sărbătoare. De asemenea, asigurați-vă că faceți suficient exercițiu în timpul Adventului: De exemplu, după ce ați vizitat piața de Crăciun, faceți o scurtă plimbare sau faceți o unitate suplimentară de sport în weekend. În acest fel, puteți descompune rapid caloriile suplimentare pe care le-ați luat.