Mănâncă sănătos la Crăciun

De îndată ce începe sezonul Adventului și piața de Crăciun își deschide porțile, dulciurile ne ademenesc peste tot: prăjituri, prăjite migdale, Crăciunul umflat și domino-urile pot fi acum cumpărate din fiecare colț. În vacanța însăși, ne așteaptă un delicios meniu de Crăciun. Mâncarea bună este pur și simplu o parte a Crăciunului. Pentru mulți, însă, vine după sărbători trezirea nepoliticoasă, pentru că cântarul arată apoi nu de puține ori câteva kilograme prea mult.

Crăciunul - timpul mâncării

Mulți dintre noi ne îngrășăm în perioada de Crăciun și Anul Nou. Lire cu care trebuie să luptăm adesea până în primăvară - sau chiar mai mult. Că ne îngrășăm când mâncăm de Crăciun nu este de mirare. La urma urmei, o cină clasică de Crăciun cu aperitiv, fel principal și desert o aduce la aproximativ 1,500 de calorii, inclusiv băuturi. Dar cu câteva trucuri, nu puteți salva doar câteva de calorii la cina de Crăciun, dar evitați și capcanele tipice pentru calorii în perioada premergătoare Crăciunului.

Sfaturi pentru o cină sănătoasă de Crăciun

De Crăciunul acesta, de ce să nu încerci ceva puțin diferit pentru cina de Crăciun? În loc de gâscă grasă, mâncați un curcan delicios sau un pește gătit la cuptor. Rece de apă peștii cum ar fi păstrăvul, somonul, știuca sau macroul sunt deosebit de potrivite. Dacă nu doriți să ratați tradiționala gâscă friptă, ar trebui să scoateți piele din gâscă în prealabil, deoarece conține cele mai multe grăsimi. Înainte de a servi cina de Crăciun, este recomandabil să serviți o supă sau o salată cu conținut scăzut de calorii. Aperitivul satisface prima foamete și stomac este deja puțin umplut - felul principal este apoi de obicei consumat puțin mai puțin. La fel, un pahar de de apă înainte de masă poate face să dispară și primele pofte. Câțiva de calorii poate fi salvat și la cina de Crăciun folosind sosuri și garnituri. În loc de cartofi prăjiți sau crochete, folosiți garnituri ușoare precum orezul. La fel, în loc de sosuri cremă bogate în calorii, este mai bine să folosiți opțiuni mai sănătoase. De asemenea, puteți evita alte capcane de calorii la cina de Crăciun atunci când vine vorba de desert: Evitați deserturile bogate în grăsimi, cum ar fi ciocolată spumați și serviți în schimb o salată sănătoasă de fructe sau un caș delicios de fructe. Sfat: senzația de plenitudine nu se instalează decât la 15 până la 20 de minute după ce ați început să mâncați. Așadar, luați-vă timpul când mâncați, poate chiar faceți o scurtă pauză între fiecare fel de mâncare. Acest lucru vă va ajuta să evitați să mâncați mai mult decât are nevoie corpul dumneavoastră.

Capcan de calorii vin fiert

La piața de Crăciun, fierbinte vin fiert într-o varietate de arome ne ispitește rece temperaturile. Rapid se beau trei sau patru căni - dar aveți grijă: o ceașcă de vin fiert conține peste 200 de calorii. Deci, în loc de a doua ceașcă de vin fiert, beți un ceai fierbinte de fructe sau un suc fierbinte de portocale. Aproape la fel de popular ca o ceașcă de vin fiert este un pui digestiv după toate mâncărurile grase de Crăciun. Dar poți economisi și acele calorii: în loc să bei șnap, faceți o plimbare digestivă în aer curat.

Economisiți calorii atunci când coaceți prăjituri

Cookie-urile fac parte pur și simplu din sezonul Advent și de Crăciun, dar majoritatea cookie-urilor constau în mare parte din unt și zahăr. Dar cu câteva trucuri, puteți economisi cu ușurință calorii chiar și atunci când de coacere cookie-uri. Folosiți făină integrală de grâu în loc de făină de grâu pentru de coacere. Acest lucru se datorează faptului că făina integrală de grâu conține mai mult vitamine și fibre, care la rândul lor ajută digestia. Dacă de coacere cu făină integrală de grâu nu este recomandată în mod explicit în rețetă, puteți înlocui în siguranță jumătate din făina „obișnuită” cu făină integrală de grâu. Cookie-urile cu fulgi de ovăz sau fructe uscate sunt, de asemenea, recomandate în mod special, deoarece acestea conțin și multe fibre. În plus, puteți reduce cantitatea de zahăr specificate puțin în rețetă - de obicei cookie-urile sunt încă suficient de dulci. În plus, nu trebuie să decorați suplimentar fursecurile gătite cu ciocolată sau un zahăr glazură - acesta este un alt mod ușor de a economisi calorii. Dacă nu vrei să faci fără ciocolată, nu decorați întregul cookie cu ciocolată, ci înmuiați cookie-urile doar parțial în ciocolată. Sfat: Coaceți prăjituri mai mici - astfel încât să puteți mânca mai multe prăjituri, dar fără a mânca mai multe calorii.

Exercițiu după cina de Crăciun

Dacă faceți mișcare regulată după ce ați mâncat de sărbătorile de Crăciun, puteți evita cu ușurință kilogramele greoaie metabolismul energetic în timpul sportului înseamnă că caloriile suplimentare pe care le consumați sunt ușor arse din nou. Faceți o plimbare cu familia sau mergeți la gheață patinaj sau sanie cu copiii tăi. Chiar și o luptă cu bulgări de zăpadă în curtea din spate sau construirea unor oameni de zăpadă împreună vor începe să topească kilogramele. În plus, un mic exercițiu în aerul proaspăt va face să dispară și senzația de plenitudine pe care o experimentați de obicei după o masă consistentă de Crăciun.

5 sfaturi pentru un Crăciun sănătos

Totul este permis - dar numai cu măsură! Dacă rămâi fidel acestui motto, nu va trebui să te descurci fără nimic în timpul sezonului de Crăciun, dar totuși vei trece prin sărbători în formă și sănătos. Iată câteva sfaturi și trucuri finale care vă vor permite să vă bucurați de mâncare înainte și de Crăciun, dar fără a mânca prea multe calorii.

  1. Când gustați de Crăciun, cădeați mai des pe fructe în loc de prăjituri și altele asemenea: bucurați-vă de litchi, kaki, kiwi, portocale, mandarine sau mere la cuptor. Inelele de mere uscate sau caisele sunt, de asemenea, mai bune pentru gustare decât bomboane.
  2. Unele fructe se descurcă bine pe farfuria colorată, pe lângă numeroasele delicii dulci, câteva bucăți de mandarină, portocală sau măr nu pot lipsi aici. Câțiva nuci sunt recomandate și pentru farfuria colorată, deoarece nucile au ingrediente valoroase. Cu toate acestea, deoarece acestea sunt adevărate bombe cu calorii, ar trebui să vă bucurați nuci numai cu măsură.
  3. Bea cel puțin doi litri pe zi, de preferință de apă sau neindulcit ceaiuri. Lichidul suficient crește metabolismul și reduce apetitul.
  4. Recurgeți la ciocolată neagră pentru glazuri de ciocolată sau ciocolată. Poate avea un sânge scăderea presiunii și antioxidant efect datorat ridicatului cacao conținut.
  5. Dacă nu doriți să renunțați la dulciurile de Crăciun, în loc de gras unt spritzgebäck poate recurge la opțiuni cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi Magenbrot, Pfeffernüsse sau anason cookie-uri.

Sfat: Nu vă interzice complet chiar și bombele cu calorii, cum ar fi cele arse migdale, unt spritzgebäck sau domino de Crăciun. Cu toate acestea, bucurați-vă de delicatese încet și moderat.

Conținutul de calorii al produselor tipice de Crăciun

specială de crăciun de calorii
Turtă scurtă (1 bucată) 53
Macaroons (1 bucată) 68
Semilună de vanilie (1 bucată) 35
Speculoos (1 bucată) 49
Piuliță de ardei (1 bucată) 25
Stollen (100 grame) 400
Nuc (1 buc) 72
Domino (1 bucată) 55
Marțipan (15 grame) 69
Măr la cuptor (200 grame) 204
Vin fiert (200 mililitri) 210