Dovleacul: beneficii pentru sănătate, utilizări medicinale, efecte secundare

Dovleac originar din America Centrală și de Sud, dar astăzi planta este cultivată peste tot în lume. Acest lucru a condus la soiuri în care semințele au o coajă foarte moale sau deloc coajă, eliminând necesitatea exfoliere. Semințele sunt importate în această țară în principal din țările din Europa de Est și Mexic.

Semințele de dovleac în medicina pe bază de plante

In pe bază de plante medicament, se folosesc semințele coapte, uscate (sperma cucurbitae) sau chiar uleiul de semințe.

Pulpa de dovleci este adesea folosită în supe și transformată în prăjituri. Dovlecii ornamentali nu sunt potriviți pentru consum din cauza conținutului mai mare de substanțe amare.

Dovleacul: caracteristici speciale ale plantei

Anual dovleac formează viță de vie urcând până la 10 m lungime, cu care se întinde plat pe sol. Frunzele distinct cu cinci lobi sunt foarte mari și păroase. În plus, planta poartă flori mari galbene în formă de pâlnie.

Cu toate acestea, cele mai caracteristice sunt fructele sferice uriașe, galbene-verzi sau portocalii, care conțin numeroase semințe plate. Din punct de vedere botanic, fructele reprezintă fructe de padure.

Proprietățile semințelor de dovleac

Dovleac semințele sunt semințe verzui până la maronii, ovale, aplatizate care creşte până la aproximativ 7-15 mm lungime. Sunt rotunde la un capăt și îndreptate spre celălalt.

Într-o oarecare măsură, semințele altor specii de dovleac, cum ar fi Cucurbita maxima sau Cucurbita mixta, sunt, de asemenea, utilizate în pe bază de plante medicament.

Semințele nu degajă niciun miros special. gust din semințe de dovleac este uleios și ușor dulce.