Zicala populară spune: „Mâncarea și băutura țin corpul și sufletul împreună”, iar zicala populară are dreptate! Mâncatul și băutul sunt printre cele mai plăcute plăceri din viața noastră.
Pe lângă plăcere, mâncarea noastră ar trebui să ne ofere tot ceea ce este necesar pentru a ne susține viața - nutrienți precum proteine, grăsimi și carbohidrati, precum și substanțe vitale (micronutrienți) precum vitamine, minerale și oligoelemente. Acești nutrienți și substanțe vitale (macro- și micronutrienți) sunt necesare pentru un efect neted funcţionare a tuturor proceselor interne din corpul nostru. Prin urmare, un echilibrat dietă care ne furnizează aceste substanțe în cantități suficiente și în proporții armonioase este indispensabil pentru întreținerea noastră sănătate.
Din păcate, în ciuda unei cantități bogate de alimente, comunul nostru dietă nu este suficient de echilibrat și astfel devine un sănătate risc care nu trebuie subestimat.
De multe ori mâncăm prea mult din rău și prea puțin din dreptate!
Mai jos veți afla totul despre nutriție și diete.
