Dieta pentru cancer: la ce să fii atent?

Mulți oameni cu cancer doresc să joace un rol activ în îmbunătățirea lor sănătate și să facă ceva ei înșiși pentru bunăstarea și recuperarea lor. Nutriția joacă un rol semnificativ în acest sens. De exemplu, poate preveni pierderea în greutate și ulterior subnutriţie care sunt comune în timpul cancer și atenua efectele secundare ale terapie. Nu există specific, corect dietă care îi ajută pe toți oamenii cu cancer. Mai degrabă, starea generală a sănătate, tipul de terapie, vârsta și preferințele personale joacă un rol. Ce formă de nutriție este potrivită pentru o persoană cu cancer ar trebui deci să fie decisă individual, de preferință împreună cu un consilier profesionist în nutriție. În acest articol, veți afla ce puteți face în general pentru a mânca cât mai sănătos posibil în timpul unei boli de cancer și a contracara efectele secundare și ce concepte nutriționale ar trebui să evitați mai bine. Cancer: aceste simptome pot fi semne de avertizare

Cât de importantă este dieta în cancer?

Un sănătos și variat dietă este în esență important în fiecare etapă a vieții. Poate ajuta la menținerea sănătății, protejarea împotriva bolilor și creșterea bunăstării. În cazul cancerului, nutriția are o importanță deosebită. Acest lucru se datorează faptului că persoanele cu cancer sunt adesea afectate de restricții dietă. Pe de o parte, acest lucru poate fi cauzat de boala în sine sau de necesarul terapie. Este important pentru cei afectați că este suficientă energie, vitamine și minerale sunt luate zilnic prin dietă pentru a evita amenințarea cu pierderea în greutate și posibil subnutriţie. Deoarece o stare nutrițională bună poate:

Influențează favorabil o terapie necesară pentru cancer
Promovați tolerabilitatea tratamentelor
Scurtați durata șederii în spital
Stabilizați apărarea corpului
Mențineți sau îmbunătățiți calitatea vieții

Ce dieta pentru cancer?

Când vine vorba de alimentația sănătoasă pentru cancer, există multe opțiuni, dar și multe concepții greșite. Atât limitările fizice, cât și supărările mentale au un impact asupra a ceea ce poate fi mâncat și a ceea ce are un gust bun. Dieta în cancer ar trebui, prin urmare, să fie adaptată la situația individuală, boală și faza de terapie. Ceea ce trebuie mâncat este ceea ce are nevoie corpul: energie sub formă de grăsimi, proteine și carbohidrati, precum și vitamine și minerale, în funcție de nevoile individuale. Nu există alimente interzise în cancer sau alimente pe care pacienții cu cancer nu au voie să le consume. Cu toate acestea, în funcție de tipul de cancer și terapie, unele alimente sunt slab tolerate și ar trebui apoi evitate. Fiecare pacient cu cancer trebuie să afle singur ce alimente sunt acestea. Consilierea nutrițională oncologică poate fi de ajutor în acest context.

Există diete pentru cancer?

Conform cunoștințelor actuale, nu există o dietă care să vindece cancerul. Nici nu există dovezi științifice pentru o dietă care poate înfometa cancerul sau alimentele care distrug celulele canceroase. Așa-numitele diete pentru cancer, cunoscute și sub numele de diete anti-cancer sau nutriție anti-cancer, pot fi chiar periculoase pentru persoanele care suferă de cancer. în cancer:

Denumirea dietei / forma nutriției	DESCRIERE	Va cauza
Teoria homotoxinelor conform Reckeweg	Printre altele: Fără carne de porc, nu alcool, nimic nu a fumat.	Detoxifiază corpul
Tratamentul cancerului total după Breuß	42 de zile fără alimente solide	Celulele canceroase înfometate
Dieta Budwig	Dieta cu ulei de in și caș brânză, fructe și legume	Inhibă creșterea cancerului de către anumiți acizi grași
Terapia Gerson	Fără grăsimi, fără sare și pe bază de plante, cafea clisme de ricin, vițel crud ficat suc.	Detoxifiază corpul
Dieta anti-cancer conform Coy	Puțini carbohidrați, mulți compuși secundari ai plantelor	Celulele canceroase înfometate
Dieta ketogenică	Fără carbohidrați, multe grăsimi și proteine	Inhibați creșterea cancerului, îmbunătățiți efectul și tolerabilitatea terapiei
Dieta alcalină	Multe alimente care formează alcaline (inclusiv legume, nuci, cereale integrale), puține alimente care formează acid (inclusiv carne, cârnați, ouă, zahăr)	Contracarge hiperaciditatea corpului

Atenție la dietele împotriva cancerului

O dietă dezechilibrată în cancer, așa cum se găsește în multe dintre dietele de cancer sau regimurile nutriționale de mai sus, poate avea un efect negativ asupra evoluției cancerului. Consecințele unei diete sau nutriții dezechilibrate pot include:

Se dezvoltă o deficiență a anumitor nutrienți importanți.
Prea puțini de calorii or post diete conduce la lipsa de energie și pierderea în greutate.
Regulile dietetice rigide sunt uneori dificil de implementat, ceea ce înseamnă un efort zilnic suplimentar în prepararea alimentelor.
Dacă mâncarea nu gust bine și plăcerea se pierde, atunci se poate mânca prea puțină mâncare, care poate conduce la deficiențe de nutrienți și energie și, ulterior, la scăderea în greutate.

Datorită limitărilor în ceea ce privește aprovizionarea cu proteine, o dietă vegană în cancer nu poate fi de asemenea recomandată. Deoarece doar proteina animală din carne și produse lactate este ușor utilizată de organism și, prin urmare, este importantă pentru menținerea funcției și energiei musculare echilibra. În plus, o dietă vegană duce adesea la scăderea în greutate la început. Cu toate acestea, în cazul cancerului, tocmai acest lucru ar trebui evitat. O altă teorie este că zahăr si alte carbohidrati sunt principala sursă de energie pentru celulele canceroase și sunt responsabile de proliferarea rapidă a acestora. Prin urmare, zahăr este uneori considerat „toxic” pentru organism. În consecință, nu zahăr în cancer determină prevenirea creșterii celulelor canceroase. Până în prezent, această legătură nu a fost dovedită științific. Cu toate acestea, studiile indică faptul că o dietă bogată în proteine și grăsimi și săracă în carbohidrati este mai bun pentru cancer decât o dietă normală. Spre deosebire de dietele menționate mai sus, o dietă variată cu o mulțime de fructe și legume, completată cu alimente de origine animală conform gust, furnizează organismului energie și toți nutrienții importanți de care are nevoie în cancer.

Care sunt restricțiile alimentare pentru cancer?

În primul rând, trebuie spus: Nu orice boală a cancerului implică în mod necesar restricții alimentare. Adesea, este posibil să mănânci și să bei normal. În acest caz, dieta normală, alimentară integrală, echilibrată este cea mai bună dietă. Ca și în cazul persoanelor sănătoase, obiceiurile alimentare pot fi ghidate de cele 10 reguli ale Societății Germane de Nutriție (DGE). Acestea definesc ce este cel mai bine mâncat de toți oamenii sănătoși și în ce cantitate. Cu toate acestea, există și numeroase motive pentru care alimentația și digestia pot fi afectate de cancer:

Gust percepția se schimbă, astfel încât unele alimente nu mai sunt consumate (cu plăcere).
Anxietatea și stările depresive reduc apetitul și durerile de foame.
Alimentația și digestia cauzează durere.
Efectele secundare ale terapiei pot provoca greaţă, vărsături, uscat gură or inflamaţie a mucoaselor.
După o intervenție chirurgicală pe organele tractului digestiv, funcția lor este limitată.

Adaptați nutriția la nevoile personale

Pe lângă cancerul în sine, terapia poate avea, de asemenea, un impact asupra stării nutriționale a persoanei cu boală și poate implica restricții alimentare. Principalele modalități de tratament pentru cancer sunt intervențiile chirurgicale, chimioterapieși radioterapie. Fiecare formă de terapie poate provoca reacții adverse care pot fi influențate și, dacă este necesar, atenuate de dietă. Chiar și după terminarea terapiei, nutriția rămâne un factor semnificativ care influențează cursul recuperării. În funcție de simptome sau nevoi, atât selectarea, cât și prepararea alimentelor pot fi adaptate individual la situația specifică.

Pierderea în greutate și deficiențele de nutrienți în cancer

Atunci când nu se consumă suficientă hrană sau digestia este limitată, pot rezulta pierderi în greutate și deficiențe de nutrienți. În funcție de tipul de cancer și de terapia prescrisă, riscul apariției acestuia poate varia. Prin urmare, greutatea trebuie monitorizată în orice moment al bolii. Cauzele posibile ale pierderii în greutate și ale deficitului de nutrienți în timpul cancerului includ:

Nutrienții sunt mai puțin utilizați.
Tumorile obstrucționează organele sistemului digestiv, de exemplu, stomac sau intestinelor.
Chirurgia a îndepărtat toate sau o parte din organele importante pentru digestie.
Cancerul mărește consumul total de energie al corpului.

Atât greutatea redusă, cât și subnutriţie poate crește durata șederii în spital după operație sau terapie și poate complica procesul de recuperare. Un corp deja slăbit lipsește rezistenţă și energie pentru recuperare rapidă. Prin urmare, trebuie acordată o atenție urgentă pentru a obține o stare nutrițională bună înainte, în timpul și chiar după terapie.

Ce trebuie făcut în caz de restricții nutriționale?

În orice caz, dacă disconfortul apare înainte, în timpul sau după terapie în ceea ce privește nutriția sau dacă scade greutatea corporală, medicul curant trebuie întotdeauna consultat. Profesional consiliere nutrițională poate fi suplimentar de ajutor. Deși nu înlocuiesc conversația cu medicul, următoarele sfaturi pot ajuta la facilitarea consumului de alimente și la ameliorarea posibilului disconfort.

Tulburări ale gustului și pierderea poftei de mâncare

Cei care suferă de tulburări de gust și pierderea poftei de mâncare pot recurge la următoarele sfaturi:

Selectați alimente și băuturi pentru care aveți poftă de mâncare.
Încercați ceea ce este bine pentru dvs. și are un gust bun
Mănâncă în companie, singur sau în fața televizorului: totul este permis, ceea ce facilitează masa

Greață și vărsături

Greaţă și vărsături nu sunt, de asemenea, mai puțin frecvente ca efect secundar al bolilor de cancer și al terapiei. Aceste sfaturi vă vor ajuta:

Mestecați bine mâncarea și mâncați încet
Evitați alimentele grase și acide, deoarece acestea stresează stomacul
Bea multe lichide, deoarece pierzi o cantitate considerabilă de lichid în timpul diareei
Ia anti-greaţă medicamente după consultarea medicului.

Diaree și constipație

Pentru diaree și constipație, pot fi luate în considerare următoarele:

Evitați alimentele crude și cerealele integrale și fibrele greu de digerat în timpul diaree.
În caz de constipație îmbogățiți alimentele cu fibre și beți multă apă
Consumați mese mai mici, ușor digerabile, în porții mici, pe tot parcursul zilei, ameliorează stomacul și intestinele

Inflamația gurii, dificultăți de mestecat și de înghițire.

Inflamaţie în gură zona si mestecarea si dificultăți de înghițire de asemenea, probleme multe persoane care suferă de cancer. Iată unde vă poate ajuta:

Pentru îngrijirea orală și dentară utilizați paste de dinți ușoare și periuțe de dinți moi.
Mâncați fără condimente sau slab condimentate și fără alimente picante sau acre
Bea frecvent și în înghițituri pentru a absorbi suficient lichid
Preferați alimentele moi, cum ar fi terci, pește sau legume fierte
Alimentele reci pot ameliora durerea atunci când mestecați și înghițiți

Pentru pierderea in greutate

Pentru a preveni sau contracara pierderea în greutate, puteți încerca aceste sfaturi:

Îmbogățiți alimentele cu grăsimi pentru a absorbi mai multă energie.
Acordați atenție unui aport suficient de proteine
Mănâncă multe mese mici pe tot parcursul zilei
Creați un plan nutrițional împreună cu un medic sau nutriționist
Verificați periodic greutatea

În cazul bolilor avansate, restricții dietetice extinse și pierderi semnificative în greutate, nutriționale de susținere măsuri cum ar fi hrănirea cu înghițituri („hrană pentru astronauți”), nutriție parenterală (infuzii) sau poate fi necesară alimentarea cu tub.

Nutriția astronauților la pacienții cu cancer

„Hrană pentru astronauți” sau „dietă pentru astronauți” se referă la un aliment potabil care conține cantități variate de elemente minerale, vitamineși nutrienți în plus față de mulți de calorii. Există produse în diferite arome și diferite compoziții. Hrana pentru astronauți reprezintă o formă de nutriție artificială și este destinată pacienților care nu pot absorbi cantitatea necesară de de calorii și substanțe nutritive importante prin dieta lor normală. Este utilizat, de exemplu, pentru pacienții cu cancer care suferă de o tulburare metabolică ca urmare a bolii, ducând la pierderea severă în greutate (cașexie). Nutriția potabilă este clasificată ca medicament și poate fi prescrisă de un medic. Dacă se determină că este necesară o înghițitură pentru a îmbunătăți situația nutrițională, sănătate compania de asigurări va acoperi costurile.

Concluzie: cu sprijin profesional pentru alimentația corectă.

Pacienții cu cancer pot folosi certificatele oncologice consiliere nutrițională și ar trebui să se consulte cu siguranță cu medicul curant dacă aceștia nu sunt siguri de boală și de terapie. Un plan de nutriție individualizat cu recomandări dietetice și rețete adecvate ajută la prevenirea pierderii în greutate și a malnutriției rezultate. Dacă este necesar din punct de vedere al sănătății, medicul poate comanda nutriții suplimentare măsuri pentru suport. Scopul este același în toate cazurile: o bună îngrijire nutrițională. Deoarece acest lucru poate îmbunătăți semnificativ calitatea vieții în cazul cancerului și poate prelungi viața. Nutriția în cancer: 13 reguli de aur