Probabil unul dintre cele mai frecvente complexe de plângeri este cauzat de boala vezicii biliare și bilă conducte. În general, mai multe femei suferă de aceste boli decât bărbații. Primul durere apare de obicei în timpul sau la scurt timp după sarcină. În acest caz, constricția spațiului și marea metabolică stres pe ficat joacă un rol semnificativ. De asemenea, este adesea inflamaţie care apare din cauza infestării bacteriene a vezicii biliare sau a bolii virale a ficat (hepatită epidemie).
Boli ale vezicii biliare și ale bilei
Diagrama schematică care arată anatomia și structura vezicii biliare cu calculi biliari. Faceți clic pentru a mări. Formarea de piatră în vezica biliară provoacă, de asemenea, severe durere. Organismele vii, numite medical lamblie, care trăiesc ca paraziți în vezica biliară pot provoca, de asemenea, un disconfort semnificativ. Prin sondarea intestinului subtire cu ajutorul unui tub subțire de cauciuc, este posibil să se stabilească dacă bacterii sau paraziți sunt prezenți în bilă și dacă activitatea reflexă a vezicii biliare este prezentă. Mulți pacienți se tem de această examinare, dar teama este nefondată, deoarece reflexul gag este ușor de depășit cu ajutorul unui medic cu experiență. În plus, există agenți care permit minimizarea reflexului gag. Acest diagnostic este foarte important pentru medic, deoarece acesta trebuie să identifice cu exactitate cauzele bolii, pentru a putea stabili un tratament adecvat și dietă. Când vezica biliară este bolnavă, eliberarea de bilă sucuri în duoden este redus. Cu toate acestea, bila este absolut necesară pentru o digestie adecvată, deoarece bila emulsionează grăsimile și facilitează acțiunea substanțelor active (fermentați) prezenți în intestin în acest mod. Scindarea chimică a grăsimilor are loc și sub această formă sunt absorbite de peretele intestinal (resorbție). Dacă există prea puțină bilă în intestinului subtire din cauza bolii vezicii biliare, trebuie să existe tulburări în digestia grăsimilor. Acest lucru explică aversiunea față de grăsimi, care prezintă un dublu dezavantaj pentru pacientul cu bilă. Ei cauzează durere la organul sensibil și suprasolicită intestinul cu substanțe care nu sunt de acord cu el din cauza sărăciei absorbție. Adesea în cursul bolii biliare, violent diaree, Sau constipaţie, se pot dezvolta, alternând între ele. După cum sa menționat deja, dietă pentru pacienții biliari depinde de diagnosticul particular. Prin urmare, este necesar să consultați medicul pentru orice boală biliară. Un eveniment foarte frecvent este colica biliară. Este un atac de durere cauzat de un spasm violent în conducta vezicii biliare. Într-un astfel de caz, primul lucru recomandat este imobilizarea completă a organului bolnav. Aceasta înseamnă evitarea grăsimilor și proteine, care au și un efect iritant asupra bilei, precum și varză, fasole, linte și cepe datorită conținutului bogat de celuloză și uleiuri esențiale. Dacă este posibil, nu trebuie să mănânci deloc nimic în primele trei zile după colici, ci să consumi doar lichide care ameliorează iritarea, cum ar fi ceaiul.
Dieta și nutriția în bolile biliare
Mentă ceai, neindulcit sau cu glucoză adăugat, are un efect deosebit de benefic. După ce te-ai abținut de la mâncare solidă timp de una sau două zile, se poate începe cu a dietă constând în primul rând din carbohidrati, adică purtători de amidon. Făina de ovăz și integrală sub formă de ciorbă și terci sunt deosebit de potrivite în acest scop. Nu este necesar să folosiți numai făini albe sau albe pâine, pisici și alimente blânde similare, dimpotrivă, este necesar să ne amintim întotdeauna că chiar și în dietă vitamină și nevoile minerale ale corpului trebuie satisfăcute. Dupa cateva zile, lapte și crud unt pot fi adăugate la aceste supe în cantități mici. Din sugestiile noastre pentru compoziția unei diete permanente, atașate mai jos, puteți primi sfaturi suplimentare cu privire la dieta pacienților cu bilă.
Digestia grăsimilor
Încă o notă despre digestia grăsimilor. Brut unt și uleiurile sunt deosebit de ușor de prelucrat pentru sucurile biliare. Sunt, de asemenea, purtători de vitamina A si alte vitamine care au un efect benefic asupra activității de ficat celule. Unt este și mai bogat în vitamine vara decât iarna. Toleranța slabă a altor grăsimi animale se explică prin punct de topire. Cel mai greu de tolerat este untura și grăsimile din carne. Mulți pacienți nu sunt clari cu privire la toleranța la ouă. Oul crud sau bătut este relativ ușor de digerat. Cu toate acestea, digestibilitatea este redusă considerabil prin fierbere sau prăjire. În plus, gălbenușul de ou exercită un Reit puternic asupra activității reflexe a vezicii biliare și poate provoca astfel colici severe. Este recomandat să adăugați oul crud la mâncare. Cu toate acestea, în perioadele de boală afectate de convulsii, este recomandabil să se evite ouă cu totul. În general, trebuie spus că toleranța alimentelor depinde de prepararea acestuia. Pacienții cu bilă nu ar trebui să mănânce nimic care iese din tigaie. Prăjirea modifică chimic grăsimile, iar crusta rezultată devine deosebit de dificil de digerat. Aceste principii dietetice se aplică și după vezica biliara interventie chirurgicala. În astfel de cazuri, este deosebit de important să mâncați frecvent mese mai mici, să mâncați încet și să mestecați bine. Bucatele individuale trebuie tăiate și tocate mărunt în timpul pregătirii, deoarece bunăstarea bolnavului depinde nu în ultimul rând de tehnica bucătăriei și de modul de mâncare.
Planul de dietă
După operație, este posibilă relaxarea dietei după o disciplină strictă inițial. Fiți avertizați toți pacienții cu vezică biliară împotriva supraalimentării. Apetitul și foamea adevărată fac o mare diferență. Sugestii pentru o dietă care economisește bila:
1. mic dejun:
Mentă ceai. De asemenea, ușoară ceai negru, cu puțină lămâie sau chiar lapte, îndulcit. Crisp pâine, pâine integrală de grâu veche, pâine amestecată bine condimentată sau chifle vechi. Niște unt proaspăt, miere, jeleu, brânză albă. Al 2-lea mic dejun:
Mentă ceai. Făină de ovăz, gătită sau ca cereală (înmuiați o lingură de fulgi de ovăz cu o noapte înainte în trei linguri de rece de apă, se toarnă câteva lapte dimineața, adaugă zahăr sau îndulciți cu miere, adăugați câteva mere rase, amestecați cu o lingură de suc de lămâie dacă este necesar). Pranz si cina:
Supe de legume (nu linte, mazăre, supe de fasole), bulionuri de carne degresate. Carne: carne de vită slabă, moale sau de pui, gătită bine, de asemenea la grătar, nu prăjită. Pește slab, aburit sau la grătar. Legume: morcovi, spanac, roșii decojite, salată, sparanghel, conopidă, varză dulce de Bruxelles și cohlrabi. Salată verde sau cressă delicată, preparată cu ulei de floarea soarelui. Piure de cartofi sau cartofi fierți dezintegranți. Toate pastele. Fructe: compoturi de mere, pere, zmeură, coacăze, căpșuni, mure. Fructe crude: mere rase, sfărâmicioase, banane, grapefruit, pere foarte moi, coapte, portocale, căpșuni bătute și zmeură. Mănâncă după-amiaza ca la micul dejun. Înainte de a merge la culcare, se recomandă din nou ceai fierbinte puternic de mentă.