Dacă te afli în cărțile medicale și în ghiduri și citești sub cuvântul cheie diabet mellitus ceea ce se știa despre această boală în urmă cu aproximativ patruzeci de ani, se află că un bolnav de diabet nu avea perspective bune de recuperare în acel moment.
Insulina împotriva diabetului
Infografie privind anatomia și cauza diabet tip mellitus 2. Faceți clic pe imagine pentru a mări. Pentru el, exista doar porunca de a evita cu strictețe toate carbohidrati și înlocuiți-le în dietă cu grăsime. În acel moment, se credea că energiile pot fi obținute în principal din grăsimi, deoarece un gram de grăsime donează aproximativ 9 de calorii. Succesul acestui lucru dietă a fost de obicei devastatoare în cazurile severe de boală. După perioade de înfometare severă, bolnavii au observat că rezervele lor corporale scădeau în ciuda aportului crescut de grăsimi, astfel încât au trebuit să se predea neputincios soartei lor și chiar ajutorul medical a eșuat. Acest lucru s-a schimbat brusc când cercetătorii canadieni Banting și Best au găsit substanța activă a pancreasului, insulină, în 1922 și au reușit să-l izoleze în așa fel încât să poată fi folosit diabet pacienți. O nouă, mare speranță a îmbogățit viața diabeticilor de atunci, care, înainte învăţare cum să utilizați insulină, nu era aproape deloc viață. Pentru a înțelege importanța insulină pentru organism, este necesar să știm că toate substanțele alimentare care sunt descompuse în zahăr la om tractului digestiv sunt supuse unui metabolism care produce energii combustibile care furnizează combustibilul necesar organismului. Fără aceste energii disponibile, nu am fi în măsură să efectuăm nicio muncă intenționată și în curând ne-am simți lipsiți de oboseală și chiar bolnavi. Pentru a utiliza glucoză asta este în al nostru sânge, este necesar un hormon al pancreasului - insulina -. Acțiunea insulinei nu numai că se transformă sânge zahăr în energie, dar creează și un depozit de substanțe de rezervă sub formă de amidon din exces glucoză în ficat. Aceste procese sunt imperfecte în deficitul de insulină, în funcție de gradul bolii, deci orice exces de ingerat zahăr va agrava această situație de boală.
Tratament
Prin rezultatele cercetărilor Banting și Best, a devenit posibilă aplicarea insulinei prin injecție în așa fel încât organismul să fie asistat artificial în metabolismul său. Cu toate acestea, o condiție prealabilă pentru un tratament de succes este regulată preparate injectabile. În decursul timpului, pacienții cu diabet au învățat să manevreze singuri seringa de injecție în același mod ca medicii și asistentele medicale. În acest fel, nu numai că au ușurat personalul medical, ci și-au câștigat propria independență. Călătoriile au devenit din nou posibile, iar diabeticii au putut să-și reia obligațiile profesionale și familiale. Între timp, un vechi vis al diabeticilor s-a împlinit. O mare parte dintre ei se poate lipsi preparate injectabile și faceți-vă cu comprimate. Cu toate acestea, numai medicul decide care metodă de tratament este adecvată. Din păcate, tabletă terapie, una dintre cele mai importante opțiuni de tratament pentru diabetici în prezent, nu poate fi aplicată tuturor pacienților, probabil mai ales nu adolescenților. Prin urmare, injecția cu insulină este încă considerată cea mai bună metodă de tratament până în prezent.
Zahărul ca cauză
Aceste procese sunt imperfecte în deficitul de insulină, în funcție de gradul bolii, astfel încât orice exces de zahăr ingerat va agrava această situație a bolii. Unii cititori se pot întreba cum este detectat efectiv diabetul. Răspunsul este simplu: glucoză care nu este utilizat de organism este excretat prin urină. În acest fel, diabetul poate fi diagnosticat foarte ușor și cu precizie. În trecut, în special în Evul Mediu, când metodele chimice de examinare nu erau încă posibile, medicii - vă rog să nu vă alarmați, a fost chiar așa - a trebuit să gust urina. Adesea se pune întrebarea dacă nu oamenii care mănâncă mult zahăr se îmbolnăvesc de zahăr sau de diabet. Această întrebare nu este pe deplin nejustificată și mulți medici sunt înclinați să o facă vorbi despre diabet ca boală lacomă. Motivul pentru aceasta este probabil că diabetul este predominant în rândul persoanelor destul de grase, iubitoare de alimente, care au trecut deja de vârsta de cincizeci de ani. Din păcate, totuși, există și mulți tineri, slabi și chiar copii, care sunt afectați de această boală. În principiu, trebuie spus că organismul sănătos nu dăunează aportului moderat de zahăr, dar dacă o persoană suferă de insulină deficiența ca urmare a unei boli a pancreasului, în special a zahărului pur, fie sub formă de zahăr de sfeclă sau glucoză, trebuie evitată complet.
Alimentație sănătoasă și nutriție
Pe lângă tratamentul medicamentos, dietă dintre pacienții cu diabet zaharat are o mare semnificație, se poate spune chiar că nici măcar nu este posibilă tratarea bolii diabetice fără dietă. Cel mai important lucru este că pacientul respectă dieta prescrisă și testată într-un mod disciplinat și că mâncarea sa zilnică este atent controlată și documentată într-un plan de dietă, deoarece o serie de alimente pot fi consumate numai în anumite cantități. Dieta diabeticului - în afară de interzicerea zahărului - nu este practic diferită de o dietă sănătoasă pentru persoanele sănătoase. Trebuie să conțină cât mai multe fructe și legume proaspete. hidrati de carbon, grăsimile și proteinele joacă, de asemenea, un rol important. Consumul de carbohidrati trebuie să depindă de gradul în care pot fi descompuse. Pâine, cartofii și făina trebuie consumate numai în cantitățile permise, deoarece acestea sunt strâns legate biologic de zahăr. Cu cât organismul trebuie să se lupte mai puțin pentru a transforma un produs din amidon în glucoză, cu atât este mai dăunător pentru persoana bolnavă. alb pâine, de exemplu, se transformă în glucoză într-un timp mult mai scurt decât pâinea brună și pâinea integrală. Prin urmare, nu este recomandat în general diabeticilor, deoarece ar crește sânge nivelul zahărului foarte repede. În plus, cereale integrale pâine este mai benefic pentru dieta din cauza sa vitamină și conținut mineral. Doar în cazuri speciale de boală, cum ar fi o boală intestinală suplimentară, medicul va recomanda pâine albă. Restricția carbohidraților este echilibrată printr-un aport suficient de proteine. Cu toate acestea, deoarece proteinele nu numai că au un așa-numit efect de economisire a carbohidraților, ci joacă și un rol major în depozitarea amidonului în ficat celulelor, ocupă un loc important în dieta diabeticilor. Sursa de de calorii căci corpul nostru este gras. Astăzi știm că poate fi evaluat pe deplin de organismul uman doar prin prezența carbohidraților, a proteinelor și a zahărului. Acest fapt a fost complet nerecunoscut acum patruzeci de ani. Cu toate acestea, datorită conținutului caloric ridicat, pacienții cu grăsime nu ar trebui să consume mai mult de 30 până la 50 de grame pe zi.
