Cursul bolii
Primul contact cu mărul nu cauzează de obicei simptomele alergice tipice. Cu toate acestea, o reacție a sistemului imunitar rulează deja în fundal. După ce cele mai mici structuri ale mărului au pătruns prin membrana mucoasă în sânge și în sistemului imunitar le-a recunoscut din greșeală ca dăunătoare, se formează reactiv limfocitele T, care aparțin albului sânge celulele sistemului imunitar.
Aceste limfocite T recunosc apoi următorul contact cu mărul, care imediat și la fel de rapid ca fulgerul activează sistemul imunitar și apar simptomele. Pe măsură ce alergia progresează, reacțiile alergice vor apărea din nou și din nou și nu se poate aștepta la nici o slăbire. Prin urmare, este foarte important să se evite aceste declanșatoare, dacă este posibil.
În principiu, persoanele cu alergie la mere pot dezvolta o alergie la toate soiurile de mere. Cu toate acestea, s-a observat că soiurile vechi de mere sunt mai bine tolerate de către persoanele care suferă de alergii. Aceste soiuri de mere includ Boskop, Gravensteiner și Berlepsch.
Chiar și dintre aceste soiuri mai tolerabile, numai o bucată mică ar trebui consumată mai întâi pentru a testa dacă apare sau nu o reacție. De asemenea, este important să spălați bine merele înainte de a le consuma, astfel încât să nu apară nicio reacție împotriva posibilelor pesticide. Peelingul îndepărtează deja mulți dintre antigeni, ceea ce face merele și mai digerabile.
De regulă, produsele procesate din mere sunt bine tolerate de către persoanele care suferă de alergii. Aceasta include nu numai suc de mere, ci și sos de mere sau plăcintă cu mere. Prin îndepărtarea coajei și mai ales prin încălzire, antigenii responsabili de declanșarea reacție alergică sunt ineficiente. Cu toate acestea, ca măsură de precauție, o cantitate mică de suc ar trebui testată în prealabil pentru a vedea dacă se declanșează o reacție.
Terapie
Terapia acută depinde de severitatea reacție alergică. În general, declanșatorul alergiei trebuie îndepărtat imediat. Severitatea reacție alergică poate fi evaluat printr-o scurtă conversație și un examen orientativ.
Un acces venos este întotdeauna necesar, deoarece medicamentele acționează mai repede prin nervură. În cazul unei reacții ușoare, este de obicei suficient să se administreze un antihistaminic, cum ar fi dimetindenul sau clemastina în combinație cu un glucocorticoid prin intermediul nervură. Dacă există și probleme respiraţie prin membrana mucoasă umflată, hormonul stresului adrenalină ar fi injectat în mușchi și pacientului i s-ar oferi oxigen pentru a respira.
Pentru a deschide căile respiratorii, se poate administra și un spray, care este, de asemenea, utilizat în astm bronșic. În cazul reacțiilor extreme asociate cu șoc anafilactic, s-ar lua toate măsurile de mai sus și, în plus, ar da fluid prin nervură. În acest caz, constantă Monitorizarea parametrii vitali este important, ca un șoc anafilactic poate duce și la insuficiență cardiovasculară. Terapia este întotdeauna axată pe îmbunătățirea simptomelor și stabilizarea circulației. Alergia însăși nu poate fi încă vindecată complet, astfel încât evitarea merelor crude este cea mai eficientă măsură preventivă în acest caz pentru a evita reacții alergice suplimentare.
