Mâncare neregulată și sărituri frecvente ale meselor

Omul de astăzi se află constant sub presiunea succesului și a timpului, așa că mâncarea rezultă din stres, chiar înainte de culcare, noaptea târziu sau chiar noaptea și fără un apetit adecvat, care perturbă metabolismul și afectează performanța fizică și mentală. Malaise, balonare și probleme digestive sunt consecințele. Mulți oameni sunt forțați de o zi de lucru care consumă mult timp să ia mesele în mod neregulat și cât mai repede posibil sau să le sărind complet. Foamea apare adesea între mese, deoarece acasă nu este timp pentru micul dejun. Mesele sunt apoi luate în timpul lucrului sau pe drum sub formă de fast-food, bratwurst, fursecuri și ciocolată baruri. Aceste alimente primesc adesea prioritate, deoarece consumul lor durează aproape puțin și sunt foarte gustoase datorită grăsimii și cantității lor ridicate zahăr conținut și aditivi. Cu toate acestea, acestea nu conțin substanțe nutritive esențiale și substanțe vitale și provoacă cantități mari glucoză nivelurile serice, adică sânge zahăr fluctuații în corpul nostru. Hrana este acum doar o chestiune secundară. Nu se gândește prea mult la ceea ce se mănâncă și la cât se mănâncă la ce oră, deoarece majoritatea oamenilor nu se concentrează pe alimentația efectivă, ci pe muncă sau alte lucruri. Dacă mesele sunt frecvent luate neregulat sub stres și presiunea timpului, afecțiuni gastro-intestinale, constipaţie (constipație), diaree (diaree), meteorism (meteorism) Şi arsură pot apărea. Aceste simptome sunt, de asemenea, favorizate de mestecarea și înghițirea slabă, grăbită, deoarece aceasta pregătește alimentele prost pentru procesare și digestie în stomac și intestinele și cantități mari de aer sunt înghițite împreună cu acesta. În plus, consumul rapid face dificilă reglarea cantității de alimente consumate, deoarece poftele rezultate din mesele omise determină consumul unor cantități mari simultan, iar senzația de sațietate se instalează târziu sau se observă doar târziu. Semnalele corpului nu mai sunt percepute și riscul de obezitate crește. Sistemul digestiv poate funcționa în mod optim numai dacă este nevoie de mult timp pentru a mânca, iar mâncarea se face într-o atmosferă relaxată și în mod regulat. Momentele mesei trebuie considerate în mod conștient ca faze ale relaxare și plăcere. Cu o alimentație lentă și concentrată, se poate recunoaște și senzația de sațietate, prin care organismul nu este alimentat cu cantități excesive. Un ritm cotidian stresant determină mulți oameni să mănânce o masă mare doar seara. Cu toate acestea, acest fapt trebuie privit critic, deoarece, pe de o parte, energia ingerată nu mai poate fi consumată în acest moment și, pe de altă parte, tulburările de somn și o deteriorare a calității somnului sunt adesea rezultatul. Lipsa somnului este promovată și de băuturile care conțin cafeină - cafea, ceai, băuturi cola. Este mai sănătos pentru sistemul digestiv și ritmul corpului să mănânce câteva mese mici răspândite pe parcursul zilei. În acest fel, sânge zahăr nivelul rămâne relativ constant și atacurile foamei, precum și constante sânge fluctuațiile de zahăr sunt evitate, deoarece corpul este alimentat cu energie uniform pe tot parcursul zilei. În plus, gustările ar trebui să fie alcătuite din fructe, legume sau bare de muesli și nu din alimente bogate în zahăr și grăsimi. Consumul neregulat, omiterea meselor și consumul frecvent rezultat de alimente rafinate, cu conținut ridicat de zahăr și cu conținut ridicat de grăsimi, duc la un nivel inadecvat, dezechilibrat dietă și slăbește sistemului imunitar. Organismul nu este suficient alimentat cu substanțe nutritive și substanțe vitale și are doar substanțe de apărare insuficiente, cum ar fi vitamina C, A și oligoelementul zinc pentru a susține funcțiile imune. O insuficiență a acestor substanțe vitale esențiale - adică vitale - crește riscul de infecție și duce la răceli lungi și severe. Consumul neregulat și omiterea frecventă a meselor - deficit de substanță vitală.