Aproximativ 1% din cafeină ingerată de mamă intră în sângele sugarului. La o oră după cafea consum, concentrare of cafeină in lapte matern atinge apogeul. Prin urmare, este mai indicat să vă bucurați cafea după alăptare.
La copil, sistemul citocromului P450, care este implicat în metabolizarea (metabolizarea) cafeină, nu este încă pe deplin dezvoltat în primele luni de viață. Prin urmare, cofeina persistă mai mult în organismul sugarului (până la> 90 de ore). Dacă sugarului i se administrează multă cofeină din cauza nivelului ridicat al mamei cafea consum, se acumulează în corpul încă extrem de sensibil și poate provoca tulburări metabolice. Ca urmare, sugarii suferă adesea de tulburari de somn, supraexcitabilitate, meteorism și alte modele de comportament vizibile. Când copilul are aproximativ șase luni, este capabil să metabolizeze cofeina în mod corespunzător ficat.
Un consum zilnic de 200 mg de cofeină (aproximativ echivalent cu două cești de cafea) este considerat sigur pentru femeile care alăptează de către EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară).
Prezentare generală a conținutului de cofeină a diferitelor stimulente
| Mâncare de lux | Conținut de cafeină [mg] |
| Cafea (150 ml) | 50-150 |
| Espresso (50 ml) | 50-150 |
| Ceai negru (150 ml) | 30-60 |
| Ceai verde (150 ml) | 40-70 |
| Băutură Cola (330 ml) | până la 60 |
| Băutură energizantă (250 ml) | 80 |
| Ciocolata cu lapte (100 g) | 20 |
| Ciocolata semidulce (100 g) | 75 |
Pentru mai multe informații despre „consumul de cafea”, consultați „stimulenți”În subiectul superordonat„ medicina micronutrienților ”.
