Compoziția laptelui matern

Pe lângă nutrienți valoroși și substanțe vitale precum vitamine, minerale, oligoelemente, esențial acizi grași, lapte zahăr (lactoză) Şi proteine, lapte matern are multe substanțe mai complexe de oferit. Există peste 200 de componente diferite detectabile în lapte matern. lapte este compus din aceleași substanțe la toate femeile care alăptează. Cu toate acestea, trebuie subliniat faptul că concentrațiile substanțelor individuale depind în mare măsură de metoda de hrănire, precum și de starea nutrițională a mamei.

Compoziția laptelui matern

Conținutul de macro- și micronutrienți (substanțe vitale) ale lapte matern satisface în mod optim nevoile nou-născutului. Concentrațiile componentelor individuale se modifică odată cu cerințele în schimbare ale sugarului în creștere. Din acest motiv, sânul lapte reprezintă cel mai bun aliment inițial pentru sugar.Colostru - pre-lapte gros gălbui.

  • Formare din luna a 5 - a sarcină până la aproximativ 3-5 zile după naștere.
  • Conține multe proteine, vitamine, minerale și oligoelemente, polinesaturat acizi grași, dar putin lactoză.
  • minerale asigurați-vă că fluidul echilibra a copilului se stabilizează în primele zile.
  • Oferă de două ori mai multe kilocalorii și, prin urmare, energie decât laptele matern „matur”.
  • Culoarea gălbuie se datorează nivelului ridicat beta-caroten conținut, care este de aproximativ 10 ori mai mare decât în ​​laptele matern „matur”.
  • Cantități mari de beta-caroten și vitamina E protejați copilul de daune legate de oxidare.
  • Bogat în imunitate proteine, anticorpi și alte substanțe defensive care întăresc sistemului imunitar a nou-născutului și protejarea acestuia tractului digestiv de la infecții; acestea aliniază tractul gastro-intestinal (tractul gastro-intestinal) al copilului din interior, ceea ce îl face dificil germeni și alergenii să pătrundă, reducând astfel sensibilitatea la infecții, precum și sensibilitățile alimentare la viața ulterioară.

Între a treia și a cincea zi de viață a sugarului, sânul trece de la colostru la laptele matern „matur” - lapte de tranziție. Conținutul de grăsime crește astfel rapid. Laptele de tranziție, spre deosebire de colostru, conține mai puține proteine, dar cantități mai mari de lactoză. Laptele matern „matur” - apos și subțire până la albicios cremos.

  • Este disponibil sugarului începând cu a 10-a zi de viață, cel târziu din a 8-a săptămână.
  • La începutul alăptării, laptele este apos și astfel potolește setea copilului, spre sfârșitul alăptării, așa-numitul lapte posterior devine mai gras sau mai bogat în calorii.
  • Acoperă nevoile de lichide ale sugarului - la nou-născut, concentrare abilitatea rinichi nu este încă complet maturizat și pentru excreția substanțelor urinare, prin urmare, cantități mai mari de de apă sunt necesare
  • Conține mai mult de 150 de acizi grași diferiți
  • Bogat în oligo- și polizaharide, care împreună cu lactoza servesc drept nutrient pentru intestinul necesar bacterii și previn dezvoltarea bacteriilor cauzatoare de infecții, zaharidele promovează mediul intestinal acid și, în cele din urmă, stabilesc pentru copil o protecție împotriva creșterii excesive de către bacteriile patogene.
  • Promovează excreția unor toxine de mediu - fosfor conținut în lapte poate lega stronțiul 90 în organism.

Mai mult, laptele matern conține enzime care ajută nou-născutul să digere sau să absoarbă macro- și micronutrienții (substanțe vitale), precum și hormoni și substanțe de creștere care afectează creșterea sugarului. Compoziția laptelui matern - vitamine, minerale și oligoelemente.

Micro- și macronutrienți (substanțe vitale) Proporții în laptele matern la 100 de grame
Vitamina A 68.97 μg
Vitamina A (retinol) 69.69 μg
Vitamina A (beta-caroten) 3.0 μg
Vitamina D (calciferol) 0.067 μg
Vitamina E (tocoferol) 353 μg
Vitamina K 0.483 μg
Vitamina B1 (tiamina) 15 μg
Vitamina B2 (riboflavină) 38 μg
Vitamina B3 (nicotinamidă) 170 μg
Vitamina B5 (acid pantotenic) 210 μg
Vitamina B6 (piridoxină) 13.57 μg
Vitamina B9 (acid folic) 8.5 μg
Vitamina B12 (cobalamina) 0.05 μg
Vitamina C (acid ascorbic) 4.4 μg
Vitamina H (biotină) 0.58 μg
Sodiu 12.66 mg
Potasiu 47.36 mg
Magneziu 3.14 mg
Calciu 31.79 mg
Mangan 0.712 μg
Fier de călcat 57.61 μg
Cobalt 0.114 μg
Cupru 72.23 μg
zinc 148 μg
Nichel 2.9 μg
Crom 4.10 μg
Molibden 1 μg
Vanadiu 0.5 μg
Fosfor 15 mg
Clor 40 mg
Fluor 17 μg
Iod 6.30 μg
Seleniu 3.33 μg
Brom 100 μg
Apă 87,5 g
Proteină 1,13 g
Grăsime 4,03 g
hidrati de carbon 7 g