Cătina comună aparține familiei umbrelor și este clasificată în genul cătină. Casa originală a acestei plante este China, unde este utilizat pe scară largă ca plantă medicinală. Fructul său este cunoscut sub numele de Goji boabe.
Apariția și cultivarea cătinei comune.
Cunoscută și sub numele de cătină comună, sfoară a diavolului obișnuit sau wolfberry chinezesc, planta este un arbust de foioase care crește înălțime de doi până la patru metri. Cătina comună provine din China, unde este folosită ca plantă medicinală, mai ales din cauza fructelor sale. Ca așa-numit neofit, planta s-a răspândit apoi în alte părți ale lumii ca plantă cultivată. În Germania, se dezvoltă în special pe garduri sau ziduri, mai ales în apropierea orașelor din estul Germaniei. Mai rar, se găsește în vestul Germaniei. Planta nu tolerează solurile bogate în sare sau poluate cu metale grele. În țările din sud, se găsește adesea cătină funcţionare sălbatic, deoarece era adesea folosit acolo pentru a planta baraje sau ca plantă ornamentală. De asemenea, numit cătină obișnuită, sfoară a diavolului comun sau wolfberry chinezesc, este un arbust de foioase care crește înălțime de două până la patru picioare. Ramurile sale înțepătoare și arcuite poartă frunze alungite de culoare gri-verde. Cătina comună înflorește din iunie până în august și uneori până în septembrie.
Efect și aplicare
După cum sa menționat deja, cătina este folosită în special în China ca plantă medicinală. Acolo este adesea folosit pentru gătit. Fructul său se numește Goji boabe și se consumă adesea sub formă gătită sau crudă. Recoltarea fructelor are loc vara și toamna. După recoltare, acestea sunt uscate la soare și apoi procesate. Frunzele plantelor tinere sunt adesea folosite la prepararea legumelor cu frunze. În Europa, se vând adesea sucuri de fructe care au fost extrase din Goji boabe și se spune că au o varietate de sănătate beneficii. Boabele sunt depozitate în stare înghețată sau uscată. Mai mult, spina capră comună este folosită și ca plantă ornamentală sau ca arbust pentru plantarea barajelor. Cercetările au arătat că boabele de goji, ca multe alte fructe și legume, au beneficii multiple sănătate efecte. Nu a fost confirmată o sugestie făcută spre sfârșitul secolului al XIX-lea, potrivit căreia spina de capră obișnuită era otrăvitoare. Se spune că toxicitatea plantei provine din conținutul său de hiosciamină, un alcaloid otrăvitor. Cu toate acestea, nu a fost găsită nicio hiosciamină. În schimb, planta conține ingrediente importante, care sunt excelente sănătate semnificaţie. De exemplu, se spune că constituenții săi zeaxantină și luteină au efecte medicinale importante. În special, se postulează că extracte de cătină comună protejează împotriva distrugerii nervul optic în cazurile de glaucom. În plus, polizaharide conținute în plantă se spune că întăresc sistemului imunitar. Potrivit unor studii, extractul apos de cătină comună are un puternic antioxidant efect. O eficacitate împotriva cancer este suspectat, dar nu a putut fi încă verificat. Măsura în care fructele de goji posedă ingrediente care acționează împotriva oxidativului stres și poate elimina în mod eficient radicalii liberi nu a fost încă dovedit prin studii ulterioare. În prezent, însă, potrivit Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), dovezile nu sunt încă suficiente. Pe de altă parte, potrivit Institutului Federal de Evaluare a Riscurilor, nu există indicii privind efectele dăunătoare ale fructelor de goji. Cu toate acestea, consumul lor în același timp cu administrarea vitamina K antagoniști, cum ar fi Marcumar, pot crește în continuare sânge-efect de subțiere, astfel încât sângerările severe care sunt greu de oprit nu pot fi excluse. Cu toate acestea, în general, se poate presupune că predomină efectele medicinale pozitive ale cătinei.
Semnificație pentru sănătate, tratament și prevenire.
Cătina obișnuită și mai ales fructele sale, boabele de goji, sunt atribuite efecte vindecătoare împotriva multor afecțiuni fizice și psihologice. Astfel, efectul de reglare al fructelor de goji asupra sistemului imunitar a fost descris. Astfel, boli precum alergiile sau boală autoimună pot fi tratate cu succes cu ajutorul lor. Se spune, de asemenea, că fructele Goji au un efect pozitiv asupra flora intestinala. Astfel, o reabilitare intestinală poate fi susținută de aportul lor carotenoide zeaxantina și luteina conținute în boabele de goji întăresc, de asemenea, performanța ochilor și protejează optica nervi de la distrugerea lor în caz de glaucom. Mai mult, s-a constatat că fructele de pădure pot, de asemenea, ușor să scadă sânge zahăr niveluri, ceea ce deschide perspective foarte interesante pentru diabetici. Efectul pozitiv al fructului asupra sânge a fost descrisă și presiunea. Procesele inflamatorii din organism sunt atenuate, astfel încât fructele de pădure pot fi folosite și în mod suportiv cancer. Protecție împotriva cancer a fost suspectat, dar nu a fost încă dovedit în mod clar. Deoarece fructele de padure Goji au, de asemenea, un efect sătitor, ele sunt utilizate, printre altele, în dietă suplimente pentru diete. Cu toate acestea, nu fac minuni aici, dar ar putea contribui la o schimbare a comportamentului alimentar pe termen lung. polizaharide în fructele de goji, de asemenea, se întăresc performanța musculară, printre altele, astfel încât acestea sunt, de asemenea, foarte populare printre sportivi. Există chiar dovezi că fructele pot ajuta și la probleme psihologice. De aceea astăzi susțin parțial terapiile pentru depresiune, oboseală și epuizare. minerale conținute în boabe întăresc nervi și crește capacitatea de concentrare. Aplicarea fructelor de padure Goji este foarte simplă. Sunt deosebit de populare sucurile Goji, care au un conținut ridicat de fructe. Mai mult, Goji ceaiuri, Goji capsule iar fructele de padure Goji uscate sau proaspete sunt de asemenea disponibile în magazine. În ansamblu, spina de capră obișnuită și mai ales fructele sale au rezultate bune terapie efecte de susținere și de prevenire.
