Cobalamină (vitamina B12): aport

Recomandările de aport (valorile de referință DA-CH) ale Societății Germane de Nutriție (DGE) prezentate mai jos sunt destinate persoanelor sănătoase cu greutate normală. Ele nu se referă la aprovizionarea cu persoane bolnave și convalescente. Cerințele individuale pot fi, prin urmare, mai mari decât recomandările DGE (de exemplu datorită dietă, consumul de stimulenți, medicamente pe termen lung etc.).

În plus, veți găsi cantitatea maximă zilnică sigură (nivel de orientare) a panoului de experți pentru Vitamine și Minerale (EVM) în tabelul din dreapta. Această valoare reflectă cantitatea maximă sigură de micronutrienți (substanță vitală) care nu provoacă efecte secundare atunci când este administrată zilnic, pe tot parcursul vieții din toate sursele (alimente și suplimente).

Aport recomandat

Vârstă Vitamina B12
µg / zi Niveluri de îndrumare ale EVMd (µg)
Sugari
0 până la sub 4 luni 0,5 - -
De la 4 la sub 12 luni 1,4 - -
Copii
1 până la sub 4 ani 1,5 530
4 până la sub 7 ani 2,0 730
7 până la sub 10 ani 2,5 1.000
10 până la sub 13 ani 3,5 1.330
13 până la sub 15 ani 4,0 1.330
Adolescenți și adulți
15 până la sub 19 ani 4,0 1.730
19 până la sub 25 ani 4,0 2.000
25 până la sub 51 ani 4,0 2.000
51 până la sub 65 ani 4,0 2.000
65 ani și mai în vârstă 4,0 2.000
Gravidă 4,5 - -
Stillendec 5,5 - -

a Valoare estimată

bPentru a umple depozitele și a menține nutrienții densitate.

c Aproximativ. 0.13 µg supliment de vitamina B3 la 100 g lapte secretat

Nivelul de orientare (valoarea orientativă pentru un aport zilnic total sigur) al Grupului de experți în vitamine și minerale (EVM)

În cursul standardizării reglementărilor europene, indemnizațiile zilnice recomandate (ADR) valide au fost emise în Uniunea Europeană (UE) și au devenit obligatorii pentru etichetarea nutrițională în 1990 în Directiva 90/496 / CEE. O actualizare a acestei directive a avut loc în 2008. În 2011, valorile ADR au fost înlocuite cu valorile NRV (Nutrient Reference Value) în Regulamentul (UE) nr. 1169/2011. Valorile NRV indică cantitatea de vitamine, minerale și oligoelemente că o persoană obișnuită ar trebui să consume zilnic pentru a-și satisface nevoile.

Vitamină Nume NRV
Vitamina B12 cobalamina 2.5 μg

Prudență. Un VNR nu este o indicație a sumelor maxime și a limitelor superioare - vezi mai sus la „Nivelul de orientare”. De asemenea, valorile VNR nu iau în considerare sexul și vârsta - vezi mai sus în Recomandările Societății Germane de Nutriție (DGE) e. V ..