Suflet și mâncare: ciocolata ca mâncare confortabilă

În plus, influența situației noastre psihologice asupra alegerii mâncării și frecvența meselor nu trebuie subestimată. Dacă copiii sunt inconsolabili pentru că au căzut în timp ce se joacă sau colegul de joacă nu vrea să renunțe la jucăria preferată, ceva dulce ajută de obicei la secarea fluxului de lacrimi.

Creșteți bunăstarea prin alimente

Chiar și la vârsta adultă, o anumită durere, singurătate și plictiseală pot fi ameliorate ciocolată. Prin urmare, creșterea bunăstării rezultă nu numai din gust experienţă. Ingredientele ciocolată face ca anumite substanțe să fie eliberate în creier care sunt bune pentru starea noastră mentală. Acestea includ, de exemplu, endorfine, care creează un sentiment de fericire și satisfacție.

Dar și alte alimente pe care le consumăm cu plăcere declanșează, de asemenea, această satisfacție și ne ajută să trecem peste o frustrare. Dacă trebuie să ne îmbălsămăm sufletul prea des cu ciocolată sau alte delicii, acest lucru se poate simți în cele din urmă pe solzi.

Hrana împotriva stresului

Stres este o parte integrantă a vieții noastre de zi cu zi. Poate fi bun și necesar cu măsură, dar prea mult stres ne poate afecta mult mental și fizic. Mulți compensează gravitatea stres mâncând mai mult decât de obicei. Mâncarea are un efect relaxant și astfel, în situații stresante, mâncăm adesea mai mult.

Oamenii de știință au arătat că mai ales oamenii care sunt în mod constant pe o dietă și își controlează puternic mâncarea tind să „îndeseze” toate alimentele disponibile în sine sub stres. Aparent, corpul este atât de stresat de controlul autoimpus și de depășirea propriilor mecanisme de reglare, încât stresul suplimentar face ca acest sistem să se descompună.

După un atac de pofta de mâncare, sentimentele de vinovăție vin de obicei post-stricate și un lucru atât de frumos precum mâncarea ne oferă un adevărat roller coaster de emoții.

Sfaturi împotriva „consumului de stres”

Dacă sentimentele noastre precum stresul, frustrarea, tristețea, singurătatea și plictiseala ne ispitesc prea mult să mâncăm, acest lucru poate duce la creșterea necontrolată în greutate. Din păcate, de obicei nu suntem ademeniți să căutăm fructe și legume; în schimb, ciocolata, chipsurile și alte delicatese bogate în calorii servesc drept confort sufletesc. Aceste sfaturi pot ajuta la evitarea consumului de stres:

  • Un prim pas este să devii conștient de situațiile în care îți crești aderența și care alimente sunt apoi preferate. Așadar, veți cunoaște mai bine propriul comportament alimentar și puteți lua în considerare în mod specific alternative.
  • Încercați doar următoarele: Vă simțiți stresat sau frustrat la locul de muncă. În mod normal, te-ai întinde pentru a te liniști de ciocolata din birou. În schimb, de ce să nu ieși puțin și să mergi la plimbare sau să alergi și să cobori câteva trepte de scări?
  • Exercițiile fizice ne fac să respirăm mai adânc, iar corpul este mai bine alimentat oxigen. În plus, exercițiul are ca rezultat și eliberarea hormoni, inclusiv endorfine, care contribuie la bunăstarea noastră.