Sezonul pieței de Crăciun cu toate tentațiile sale: Parfumat prăjit migdale, produse de patiserie proaspete cu untură și abur fierbinte vin fiert. Vizitele la piața de Crăciun cu prietenii și colegii ridică spiritul în sezonul întunecat și sporesc anticiparea pentru vacanță. Dar majoritatea specialităților de pe piața de Crăciun conțin o mulțime de zahăr și gras și din păcate exclude sărbătoarea fără remușcări. Pentru a vă asigura că fiecare mușcătură nu ajunge pe șolduri, există o mulțime de sfaturi despre cum să evitați cele mai grave păcate.
Caloriile de Crăciun dintr-o privire
La piața de Crăciun, deliciile culinare se luptă nu numai pentru favoarea clienților, ci și pentru primul loc pe graficul de calorii:
- Turtă dulce de 200 de grame inimă decorat cu colorat zahăr inscripția iese la iveală cu 860 de calorii, urmat de clasicul prăjit migdale. Chiar și o pungă mică de 100 de grame conține 513 de calorii.
- Un cârnat mare (200 de grame) bate cu aproximativ 600 de calorii.
- Alcool este, de asemenea, bogat: o ceașcă de vin fiert cu romul, de exemplu, conține 230 de calorii. Cine se reține când bea ceva, nu numai că acordă atenție sănătate și figură, dar evită, de asemenea, riscul de a fi neplăcut vizibil de excesiv alcool consum.
Piața de Crăciun: conținut de calorii și grăsimi
Pe lângă numărul de calorii, vizitatorii de pe piața de Crăciun ar trebui să acorde atenție și conținutului de grăsimi al specialităților. Un bratwurst este o treime de grăsime, marțipan este un sfert de grăsime. Cu ciocolată, cu cât este mai mic cacao conținut, cu atât este mai gras. Ciocolată fanii ar trebui, prin urmare, să prefere soiurile cu cel puțin 70% cacao conținut.
Nuci au până la 70% grăsime. Cu toate acestea, sunt încă sănătoși pentru că sunt bogați în vitamine și conțin o cantitate excepțional de mare de minerale și oligoelemente precum potasiu, magneziu, de fier și zinc. Dacă mănânci cantități mici în mod regulat, vei face asta inimă, creier și nervi ceva bun.
Mâncare cu conținut scăzut de calorii la piața de Crăciun
Hanna-Kathrin Kraaibeek, ecotrofolog absolvent și nutriționist la DAK știe cum să sărbătorească inteligent la piața de Crăciun: „Nimeni nu trebuie să se descurce fără toate bunătățile din perioada premergătoare Crăciunului”, explică expertul. „Dacă vă bucurați cu moderație și înlocuiți cele mai grave păcate cu versiuni cu conținut scăzut de calorii, veți rămâne subțire și vă veți simți bine chiar și după vizita pieței de Crăciun.”
Castanele fierbinți, de exemplu, sunt sărace în grăsimi și calorii și gust delicios. Comparativ cu o pungă de 200 de grame de migdale, aceeași cantitate de castane economisește astfel peste 600 de calorii.
Dacă lăsați cârnații la stânga și vă întoarceți în schimb spre șunca de Burgundia, mâncați o cantitate relativ scăzută de grăsimi dietă. Și în locul bombelor cu calorii vin fiert cu foc sau fierbinte cacao cu rom, un pumn de fructe fără alcool are, de asemenea, un gust excelent pe rece serile de iarnă.
Condimente sănătoase
Cu toate acestea, specialitățile de Crăciun conțin ingrediente sănătoase zahăr și grăsime: condimente aromate, gustoase, de exemplu. „Tipic Condimente de Crăciun sunt scorţişoară, vanilie, ghimbir, anason și cardamom”, Explică Kraaibeek. „Nu numai că oferă arome subtile, dar promovează și un sentiment de bunăstare.”
În primul rând, îmbunătățesc starea de spirit, deoarece influențează pozitiv serotonina niveluri. Pe de altă parte, condimentele declanșează sentimente de fericire prin uleiurile lor esențiale prin simțul miros - deci sunt doar lucrurile pentru lunile întunecate de iarnă. De asemenea, sunt bune pentru stomac și digestie, făcând alimentele grase mai digerabile.
Bucuria împărtășită este o bucurie dublă
Dacă mergi la piața de Crăciun alături de prieteni sau colegi, te distrezi mai mult și poți urmări linia subțire în același timp. O pungă comună prietenoasă cu prăjituri de untură are un gust de două ori mai bună și garantează o plăcere moderată. De asemenea, vă oferă posibilitatea de a încerca diferite specialități fără a mânca prea mult.
Rundă suplimentară pentru linia subțire
Cei care au trecut peste bord în ciuda tuturor intențiilor bune ar trebui să compenseze gălăgia cu mult exercițiu. Cel mai bun lucru de făcut după o vizită la piața de Crăciun este să renunți la mașină sau la transportul public și să faci o plimbare acasă sau să faci o tură suplimentară prin parc a doua zi.
