Planta este originară din zonele mediteraneene, dar și din Insulele Canare, Maroc și Egipt; este cultivat în Chile, Argentina, Mexic și America de Nord. Cultivarea comercială are loc în principal în Maroc, Tunisia și Egipt.
Se folosesc fructele coapte, dar standardizate extracte din ele sunt adesea folosite și ele.
Buruiala episcopală: caracteristicile plantei
Scobitoarea amei este o plantă anuală până la bienală care crește până la 1 m înălțime. Are mai multe frunze pinate cu vârfuri filamentoase. Flori albe mici creşte alături de ele în umbele mari compuse. Razele ombelicale sunt folosite ca scobitori, de unde planta își numește.
Fructele sunt mici și gri-maronii, de obicei împărțite în fructe parțiale. Fructele parțiale au aproximativ 0.9 mm lățime și până la 3 mm lungime și seamănă cu un ou în formă. Nu poartă fire de păr, ci cu aproximativ cinci mai ușoare coaste și un fel de tampon de pistil la un capăt.
Iarba episcopului - cum are gust și miros?
Fructele buruienii episcopului sunt inodore. gust este cel mai bine descris ca fiind amar și ușor aromat.
