Ciupercile pot fi responsabile de diferite boli și simptome ale bolii. Ele pot pătrunde în corp printr-un mediu neigienic sau, dacă sunt prezente în el, pot începe să provoace daune în organism prin multiplicare masivă atunci când sistemului imunitar este slăbit.
Ce sunt ciupercile?
Ciupercile sunt organisme vii eucariote. Aceasta înseamnă că celulele lor, de exemplu, spre deosebire de cele ale bacterii, au un nucleu. Au și ei mitocondriile și ceea ce se numește citoschelet (rețea de proteine în citoplasmă). Ciupercile nu sunt luate în considerare nici printre animale, nici printre plante. Ceea ce le deosebește de plante este, de exemplu, metabolismul lor și lipsa de clorofilă. Ele preiau nutrienți utilizând biomasă, cum ar fi animalele. La rândul lor, ele diferă de animale prin faptul că nu se pot mișca, pe de o parte, și prin structura lor celulară, pe de altă parte. La fel ca plantele, au un perete celular solid. Comportamentul lor reproductiv este, de asemenea, diferit de cel al animalelor. Micologia, știința ciupercilor, face distincție între ciuperci unicelulare și multicelulare. Ciupercile de drojdie, de exemplu, care pot fi responsabile de diferite boli la om, aparțin ciupercilor unicelulare.
Apariție, distribuție și proprietăți
La fel ca și alte ciuperci, ciupercile de drojdie pot apărea în corpul oamenilor fără a provoca neapărat boli. Cu toate acestea, în funcție de condiție ale purtătorului de ciuperci, pot deveni patogenii, de exemplu, atunci când devin slăbiți sau după o intervenție chirurgicală. Matrite care sunt absorbite prin respiraţie, mucoasele sau atingerea se pot dezvolta în alimente mucegăite, în țesătura de construcție sau în zone umede (de exemplu, mucegaiul de baie). Ciupercile de drojdie găsite pe membranele mucoase umane pot fi transmise prin sărutări și actul sexual. Una dintre cele mai frecvente boli fungice, picior de atlet, poate fi transmis prin contactul cu infectați piele sau mergând neprotejat pe suprafețe contaminate. Acest lucru se poate întâmpla în de înot piscine, de exemplu. Un climat umed pe picior ajută ciuperca să se dezvolte. Prin urmare, chiar și după contactul cu ciuperca filamentoasă, uscarea riguroasă a picioarelor poate contracara un focar al bolii. În structura clădirii, umiditatea este una dintre cauzele răspândirii mucegaiului. Scurgerile de țevi, pereții cu scurgeri, izolația slabă etc. favorizează dezvoltarea ciupercilor periculoase, care pot afecta grav sănătate și, în cel mai rău caz, poate fi chiar fatală. Depozitele de mucegai se formează și pe alimentele vechi sau depozitate incorect. De aceea, mâncarea cu mucegai trebuie aruncată. În cazuri excepționale, cum ar fi o mică pată de mucegai pe jeleu de fructe care depășește 50% zahăr or înlocuitori de zahăr, pata poate fi tăiată și aruncată cu generozitate, dar regula de bază este că petele vizibile de mucegai pe suprafețele alimentelor sunt dovada unei infestări cu mucegai și mai mari în interior, pe care nu o puteți vedea în mod necesar.
Înțeles și funcție
Ciupercile se găsesc în forme în mare parte invizibile aproape peste tot. De asemenea, există în corpul uman pe membranele mucoase, pe piele iar în intestine. Aparțin florei proprii a oamenilor. În mod normal, acestea nu afectează bunăstarea. O întreagă viață umană poate trece fără să apară o boală fungică, deoarece este sănătoasă sistemului imunitar face față bine ciupercilor care sunt prezente într-un corp sănătos. Acest lucru se poate schimba dacă factorii încurajează o „înflorire” a răspândirii fungice. Un slăbit sistemului imunitar, obezitate, diabet, chimioterapie, antibiotic utilizare, antidepresiv utilizarea, starea slăbită după intervenție chirurgicală, HIV etc. sunt printre ele. Chiar și administrarea pilulelor contraceptive crește riscul bolilor fungice. Aceasta face ca membranele mucoase din corp să devină mai permeabile și să ofere o creștere zahăr climat. Ambele facilitează colonizarea ciupercilor. O infecție fungică, numită și micoză, poate fi perfidă. De multe ori slăbește și mai mult un organism deja compromis. Se tratează cu antimicotice. Cu toate acestea, deoarece ciupercile au structuri mult mai complexe decât bacterii, nu există o gamă largă de eficiente medicamente pentru antifungice, așa cum există pentru antibioticeDe exemplu, deoarece celulele fungice sunt mult mai asemănătoare cu structura celulelor umane decât, de exemplu, celulele bacteriene, este mult mai dificil să se dezvolte medicamente care atacă în mod specific ciupercile, dar lasă corpul uman nevătămat.
Boli și afecțiuni
Comun boli fungice sunt, de exemplu, piele ciuperca, picior de atlet, infecții fungice pe cale orală membranei mucoase sau în zona genitală. Aici, antifungic unguente, creme sau spray-urile ajută de obicei. Tratamentul poate fi efectuat local. Așa-numitele micoze sistemice, pe de altă parte, înseamnă că ciupercile patogene s-au răspândit prin fluxul sanguin și au atacat organele. Aceste boli pot avea un curs foarte sever și un rezultat fatal. Acestea afectează de obicei persoanele cu un sistem imunitar grav slăbit. Ciupercile care sunt deja prezente profită de slăbire pentru a se răspândi mai mult. Cu toate acestea, există și patogenii care infectează oamenii sănătoși și le pot provoca daune masive fără nici o presiune anterioară asupra organismului. Cu toate acestea, acestea se întâmplă cu greu în zona europeană. Toxinele emanate de mucegaiuri pot, pe lângă un efect cancerigen, să aibă și un efect neurotoxic, să deterioreze materialul genetic, făturile și sistemul imunitar, să declanșeze alergii, să afecteze organele și să afecteze metabolismul. Prin urmare, este de o mare importanță să acordați atenție infestării cu mucegai atât în alimente, cât și în zona de locuit și să luați contramăsuri imediate sau să nu „închideți ochii” față de alimentele mucegăite.
