Triptofan: Funcție și boli

Triptofan este unul dintre esențiale aminoacizi. Ei absorbție în corpul uman are loc prin alimente.

Ce este triptofanul?

Triptofan (Trp) sau L-triptofan este numele dat unui aminoacid proteinogen. Are o structură aromatică și este echipat cu un sistem de inel indol. Triptofan este un aminoacid esențial. Aceasta înseamnă că nu este produs în corpul uman. Din acest motiv, este necesară furnizarea sa prin alimente. Triptofanul este o componentă importantă a numeroase proteine. Organismul uman poate sintetiza diverse substanțe biogene amine din aminoacidul aromatic prin decarboxilare. Acestea includ în primul rând serotonina, melatonina și triptamina. Triptofanul este, de asemenea, utilizat pentru tratarea deficiențelor mentale și fizice, deoarece este important neurotransmițător serotonina este derivat din aminoacidul.

Funcția, efectul și sarcinile

Aminoacidul triptofan îndeplinește mai multe funcții importante în organismul uman. După cum sa menționat deja, servește ca un precursor al hormonului tisular serotonina, care este implicat în numeroase procese ale Sistemul cardiovascular, Cum ar fi sânge presiune. Serotonina exercită o influență diferită asupra sânge nave, care se datorează receptorilor locali. In timp ce sânge nave a mușchilor sunt dilatați, constricția lor are loc în plămâni și rinichi. Coagularea sângelui și vindecarea ranilor sunt accelerate și de triptofan. De asemenea, aminoacidul are o influență pozitivă asupra mișcărilor intestinale. Un interes deosebit îl are triptofanul ca agent de intensificare a dispoziției. Acest efect apare prin conversia aminoacidului în serotonină. Astfel, triptofanul este extrem de important pentru reglarea stării emoționale a oamenilor. Astfel au loc efecte pozitive asupra bunăstării oamenilor. Din acest motiv, serotonina este, de asemenea, considerată un hormon al fericirii datorită proprietăților sale de ridicare a dispoziției. Triptofanul este un alt precursor important al hormonului melatonina, a cărui producție este redusă de lumina zilei. Mai mult, triptofanul este implicat în sinteza vitamină B3 (niacină). Acționează ca o provitamină și joacă un rol important în metabolismul grăsimilor, carbohidrati, proteine și aminoacizi. Asigură astfel alimentarea cu energie a organismului. Triptofanul este, de asemenea, important pentru formarea țesuturilor și a structurii proteine. Deoarece L-triptofanul influențează și apetitul, acesta poate avea un efect pozitiv asupra reducerii greutății exces de greutate oameni pe o dietă. Pregătirile cu triptofan sunt, de asemenea, importante pentru sportivii competitivi, deoarece aceștia își pot crește performanța în acest fel. L-triptofanul este, de asemenea, un element constitutiv al diferitelor proteine. În mod indirect, aminoacidul participă și la numeroase reacții enzimatice.

Formare, apariție, proprietăți și valori optime

Triptofanul se formează atât în ​​mod natural, cât și prin producție industrială. Biosinteza naturală apare la plante și microorganisme. În acest proces, enzima antranilat sintază catalizează conversia corismatului în antranilat. Aceasta este urmată de scindarea indolului, din care triptofanul este produs ulterior cu L-serină. În producția industrială, biosinteza L-triptofanului apare și din L-serină și indol. În acest scop, producătorii folosesc un mutant de tip sălbatic al bacteriei Escherichia coli. Triptofanul se găsește în numeroase alimente. Spre deosebire de de apă-solubil vitamine, cu greu se pierde în timpul gătit. Astfel, aminoacidul are o rezistență puternică la căldură și, de asemenea, nu este de apă-solubil. Cu toate acestea, triptofanul este prezent doar sub formă legată, astfel încât doar o fracțiune din conținutul său pătrunde în organism. Alimentele care conțin triptofan în cantități abundente includ mazărea uscată, puiul ouă, soia, fulgi de ovăz, nuc miezuri, caju, vaci lapte, porc, somon, făină de porumb, orez necojit și neîndulcit cacao praf. Ca aminoacid, triptofanul se găsește în principal în alimentele vegetale și animale. De exemplu, se găsește în 100 de grame de soia într-o cantitate de 590 miligrame. Conținutul său este, de asemenea, ridicat în cel neîndulcit cacao praf și caju nuci. Recomandat doză de triptofan este de aproximativ 250 de miligrame pe zi.

Boli și tulburări

Dacă există tulburări în organism în timpul transportului sau reabsorbției triptofanului, acest lucru nu rareori duce la simptome grave ale bolii, cum ar fi sindromul scutecului albastru (sindromul de malabsorbție al triptofanului) sau boala Hartnup În sindromul de malabsorbție a triptofanului, există niveluri prea mici de triptofan în sânge. Deoarece triptofanul nu este absorbit, acesta este descompus bacterian până la indol, care este metabolizat în ficat to indican. Contactul cu aerul face ca indicanul să devină albastru, ceea ce, la rândul său, face ca bebelușii afectați să aibă scutece colorate corespunzător. De asemenea, suferă de hiperfosfaturie, hipercalcemie, episoade febrile și creștere întârziere. O deficiență a aminoacidului are, de asemenea, un efect negativ asupra sănătate. Astfel, cei afectați experimentează adesea depresiune, starea de spirit leagăne și tulburări de anxietate. Motivul pentru aceasta este disfuncția diferitelor substanțe mesager, care nu își mai pot îndeplini sarcinile din cauza simptomelor carenței. Cauzele posibile ale deficitului de triptofan includ tulburări ale aminoacizilor absorbție capacitate, cum ar fi ficat leziuni sau gastro-intestinale inflamaţie. Nu este neobișnuit ca o deficiență a triptofanului să fie conduce la probleme de adormire și dificultăți de a dormi toată noaptea. În plus, deja există colon iritabil sindroamele sunt agravate de un deficit de triptofan. Aceste reclamații pot fi tratate de către vizate administrare a aminoacidului. Nu sănătate consecințele sunt de temut dintr-o supradoză de triptofan. Astfel, aminoacidul nu are efecte toxice care au un impact negativ asupra organismului. În medicină, triptofanul este, de asemenea, utilizat în mod specific împotriva anumitor boli. De exemplu, este considerat eficient în tratamentul steatohepatitei. În plus, aminoacidul formează un natural semnificativ antidepresiv.