Valoarea PH: structură, funcție și boli

PH-ul caracterizează apos Soluţii în ceea ce privește conținutul lor de acid sau bază. Depinde de hidrogen ion concentrare în soluție. În domeniul medical, pH-ul sânge joacă în principal un rol în diagnosticul anumitor boli.

Care este valoarea pH-ului?

Prin definiție, pH reprezintă logaritmul negativ decatic al hidrogen ion concentrare. Este o valoare adimensională care caracterizează soluția apoasă ca acid sau bază. Valoarea pH-ului variază în intervalul numeric de la 0 la 14. La o valoare de 7, soluția este neutră. Valorile sub 7 definesc un acid. Cu cât este mai mică valoarea numerică, cu atât soluția este mai acidă. Valorile peste 7 indică o soluție de bază. Determinarea valorii pH-ului are sens doar pentru apos Soluţii deoarece hidrogen ioni (protoni) sau ioni de hidroniu (protoni legați de a de apă moleculă) apar doar aici. Deoarece toate reacțiile chimice din sistemele vii au loc în soluție apoasă, valoarea pH-ului joacă un rol important în biologie. Organele și zonele corpului individuale au fiecare o valoare individuală a pH-ului.

Structure

Organele și umorile din corpul uman au valori de pH diferite. De exemplu, pH-ul în sânge variază în mod normal în limitele înguste de la 7.35 la 7.45, deci acesta este un interval ușor alcalin. Un sistem tampon asigură faptul că valorile pot fi păstrate foarte constante. Abaterea în sus sau în jos indică procese patologice în organism. Urina este, în general, ușor acidă, dar poate fi, de asemenea, alcalină, în funcție de dietă. Valoarea pH-ului său variază de la 4.5 la 7.9. stomac produce acid clorhidric pentru a digera mâncarea. Prin urmare, reprezintă cel mai acid organ cu un pH de 1-4. Alcalinul enzime a pancreasului, care servesc descompunerea enzimatică a nutrienților, neutralizează din nou pulpa alimentară. piele conține așa-numita manta acidă cu o valoare a pH-ului de 5.5. De asemenea, transpirația este ușor acidă, cu o valoare de 4.5, pentru a avea un efect antibacterian. În salivă, pH-ul variază de la o valoare ușor acidă începând de la 5.5 până la o valoare ușor bazică de 7.8, în funcție de dietă.

Funcția și sarcinile

Toate procesele metabolice din corpul uman sunt strâns legate de valoarea pH-ului. Printre altele, joacă un rol major în zahăr metabolism (glicoliză), rezistență vasculară, conducere de excitație, activitate musculară și oxigen obligatoriu la hemoglobină. Prin urmare, oxigen obligatoriu la hemoglobină este mai bun la valori de pH mai mari decât la valori mai mici. PH-ul în sânge este determinat de concentrare of acid carbonic. Astfel, atunci când există o mulțime de carbon dioxid (dizolvat ca acid carbonic) în sânge, oxigen legarea scade datorită pH-ului mai scăzut. Respiraţie De pe carbon dioxidul crește, de asemenea, din nou bazicitatea sângelui. Acest lucru duce din nou la o absorbție mai bună a oxigenului. Acest mecanism reprezintă deja un sistem tampon simplu. Astfel, dacă activitatea cardiovasculară și respiratorie funcționează normal, pH-ul sângelui se deplasează în limitele înguste indicate. Absorbția de oxigen și eliberarea de carbon dioxidul este supus unui mecanism de reglementare. Cu toate acestea, dacă plămânii nu mai sunt capabili să expire suficient dioxid de carbon, sângele devine mai acid și absorbția de oxigen este redusă. Acesta este motivul pentru care măsurătorile de pH sunt utilizate pentru a diagnostica anumite boli. Organismul se străduiește întotdeauna să mențină valoarea pH-ului stabilă. Pe lângă tamponul respirator (prin respiraţie), organismul are, de asemenea, tampoane chimice pentru sânge și urină. Dacă fluide ale corpului devine prea acid, proteine sunt formate care interceptează excesul de ioni de hidrogen. Rinichii sunt, de asemenea, implicați în menținerea pH-ului. Dacă corpul devine prea acid, rinichii elimină mai mulți ioni de hidrogen prin urină. Dacă corpul este prea alcalin, mai mult hidrogen carbonat sau bicarbonat este excretat în urină. Deci, dacă pH-ul ar trebui să crească, urina este acidă. Dacă se presupune că scade pH-ul, urina va apărea alcalină în consecință.

Boli

Multe boli sunt asociate cu o abatere a pH-ului. Prin urmare, măsurătorile pH-ului reprezintă o parte importantă a diagnosticului. După cum sa menționat deja, valoarea pH-ului sângelui se deplasează în limitele înguste între 7.35 și 7.45. Chiar și o mică abatere în sus sau în jos poate deja conduce la tulburări metabolice care pun viața în pericol. Mai jos o valoare de 7.35 despre care vorbim acidoză și peste o valoare de 7.45 vorbim despre alcaloza. acidoză reprezintă o supraacidificare a corpului. Există două cauze ale acutului acidoză. În acidoză respiratorie, plămân boală, fracturi de coaste sau alte cauze conduce la paralizia respiratorie, care determină acidizarea sângelui. În cele mai puțin frecvente acidoză metabolică, acidoză se datorează metabolismului. Consecințele acidozei acute sunt scăzute tensiune arterială, aritmii cardiace, și comă. Acut alcaloza are, de asemenea, o formă respiratorie și o formă metabolică. Respirator alcaloza rezultă din expirarea crescută a dioxid de carbon în timpul hiperventilație. Pe de altă parte, alcaloză metabolică poate fi cauzată de severe vărsături, diuretic terapie, ingestie de substanțe puternic alcaline sau disfuncție renală. Alcaloza se manifestă în severă aritmii cardiace. Un pH peste 7.7 este fatal. Tratamentul acidozei sau alcalozei depinde de cauzele respective. Bolile cronice pot provoca, de asemenea, abateri pe termen lung ale pH-ului.