Scorţişoară provine din India și Sri Lanka, fosta Ceylon, care este și originea numelui său. În plus, scorţişoară este, de asemenea, originar din alte țări din Asia de Sud și de Sud-Est și este cultivat și acolo. Scorţişoară coaja este importată în principal din Sri Lanka, Malaezia, Madagascar și Seychelles.
Scorțișoară în plante medicinale
Pentru uz medicinal, se utilizează scoarța de la crenguțe sau lăstari mai tineri (cortexul Cinnamomi) și uleiul esențial extras din scoarță (eteroleum Cinnamomi).
Arborele de scorțișoară și caracteristicile sale
Arborele de scorțișoară este un arbore veșnic verde cu frunziș dens, care crește până la 10 m înălțime, iar în cultură este de obicei păstrat ca un arbust. Frunzele mari opuse ale scorțișoarei sunt nedivizate, cu vârf ovat și au vene principale arcuite. Când sunt zdrobite, frunzele miros ca cuișoare.
Arborele poartă, de asemenea, flori discret, dispuse în panicule libere, care creşte până la aproximativ 1.5 cm în mărime și fructe ovoide, de culoare violet închis.
Coaja de scorțișoară ca medicament
Coaja se obține fie din ramurile lungi de 2-3 cm ale copacilor care au aproximativ 6 ani, fie din lăstarii rădăcinii copacilor mai în vârstă care au aproximativ 2 ani.
Pentru producția de droguri, bucățile de scoarță sunt eliberate din părțile exterioare și uscate. Aceasta produce bucăți de scoarță de aproximativ 0.2-0.7 mm grosime sub formă de demi-tuburi, care sunt maro deschis la exterior și oarecum mai închise la interior. Suprafața prezintă striații longitudinale.
Ce miros și gust are scorțișoara?
Scortisoara emană un miros foarte caracteristic, plăcut aromat. gust de scorțișoară este ușor dulce, dar în același timp foarte picant și oarecum acru.
