Acizi grași omega-3 (EPA, DHA): aport

Nu există valori de referință obligatorii DA-CH sau RDA pentru un aport de Acid eicosapentaenoic (EPA) sau acid docosahexaenoic (DHA) sunt încă disponibile fie de la Societatea Germană pentru Nutriție (DGE), fie de la Uniunea Europeană (UE). Cerința zilnică a adulților sănătoși pentru DHA și EPA este asumată de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) ca fiind de 250 mg în total. În plus, se aplică sume diferite pentru diferite grupuri țintă și sănătate vă rugăm să consultați tabelul de mai jos.

Aport zilnic recomandat

Grup țintă DHA EPA sau DHA sau EPA și DHA în sumă.
Sugari
Dezvoltarea viziunii1 0,3% -
Barbat si femeie
Funcția inimii2 - 250 mg
Tensiunea arterială normală3 - 3 g
Concentrația normală de trigliceride din sânge4 - 2 g
Funcția creierului 250 mg -
Vedere normală 250 mg -
Femeie însărcinată5 200 mg -
Alăptarea5 200 mg -
1 Pentru contribuția la dezvoltarea vederii la sugari (până la 12 luni), un procent minim de 0.3% DHA în total acizi grași a mâncării este aplicabilă.
2 Pentru contribuția la normal inimă funcție, se aplică 250 mg DHA sau EPA sau ambele în total pe zi.
3 Pentru menținerea normală sânge presiune, se aplică un aport zilnic total din toate sursele de 3 g DHA sau EPA sau ambele în sumă pe zi.
4 Pentru menținerea concentrațiilor normale de trigliceride, se aplică un aport zilnic total din toate sursele de 2 g EPA sau DHA sau ambele în sumă pe zi.
5 DGE recomandă un aport zilnic de cel puțin 200 mg DHA pentru femeile însărcinate în mod normal creier maturizarea nenascutului. Mai mult, femeia care alăptează este recomandată la fel doză de DHA pentru a fortifica lapte matern de asemenea, pentru a sprijini creier maturizarea nou-născutului.