Consum ridicat de energie datorat proteinelor

Alimentele cu conținut ridicat de grăsimi au, de obicei, și cantități crescute de proteine, care se găsesc în special în produsele de origine animală, cum ar fi carnea, ouă și produse lactate. Un om adult sănătos nu are nevoie de mai mult de 0.8 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală, dar dietele dezechilibrate determină oamenii să consume cantități semnificativ mai mari de proteine. Deoarece proteinele, spre deosebire de grăsimi, nu pot fi stocate în organism, excesul de proteine ​​este excretat. Cu excreție crescută, valoroasă minerale sunt, de asemenea, pierdute. În plus, proteine conţine azot, din care se produc deșeuri toxice de azot atunci când proteinele (albușurile de ou) sunt descompuse în aminoacizi. Creșterea aportului de proteine ​​face ca aceste produse toxice să se acumuleze în corpul nostru și trebuie să fie defalcate de către ficat și excretat de rinichi. ficat precum și rinichii sunt astfel supuși unei mari eforturi. Pentru a spăla deșeurile toxice, suplimentar de apă este necesar, ceea ce înseamnă că organismul este lipsit de mult lichid. Dacă azot deșeurile sunt excretate în urină, există o pierdere considerabilă de minerale precum potasiu, clorură, sodiu, magneziu, calciu și fosfor. Calciu deficitul poate fi însoțit de iritabilitate crescută, nervozitate și excitabilitate nervoasă și magneziu deficiență prin amețeli, lipsă de concentrare și depresiune [2.2]. Os sănătate este deosebit de expus riscului la femeile cu risc crescut osteoporoza. Povara enormă a excesului de proteine ​​asupra rinichi poate să conduce la disfuncționalitate în timp și provoacă deficiență de vitamina D3 în organism, ca rinichi este locul pentru sinteza vitaminei D3. Boli precum osteoporoza, alergiile și tulburările imune pot rezulta dintr-un dezechilibru, bogat în proteine dietă.

Consumul de cantități mari de energie de către proteine ​​- deficit de substanță vitală (micronutrienți).

Substanțe vitale (micronutrienți) Simptome de carență
Potasiu
  • Slăbiciune musculară, paralizie musculară
  • Scăderea reflexelor tendinoase
  • Aritmii cardiace, măriri cardiace
clorură
  • Tulburări de echilibru acido-bazic
  • Dezvoltarea alcalozei metabolice
  • Vărsături severe cu pierderi mari de sare
Sodiu
Magneziu
  • Spasme musculare și vasculare
  • Amorțeală și furnicături la nivelul extremităților

Risc crescut de

  • Tahicardie (bătăi rapide ale inimii) și altele aritmii cardiace.
  • Senzație de anxietate, hiperactivitate
  • Infarct miocardic (atac de cord)
  • Amețeli, lipsă de concentrare, precum și depresie
Calciu
  • Tendință crescută de sângerare
  • Osteoporoză (pierdere osoasă)
  • Tendință de crampă a mușchilor
  • Risc crescut de apariție a cariilor dentare și parodontită
  • Iritabilitate crescută, săritură și excitabilitate nervoasă
Fosfor Perturbarea formării celulare duce la

Risc crescut de

  • Întreruperea metabolismului mineral osos
  • Tulburări ale sistemului nervos central
  • Formarea acidozei metabolice
Vitamina D
  • osteoporoza - pierdere de minerale în os cu ulterior durere osoasă (pierderea osoasă).
  • Pierderea auzului, sunete în urechi
  • Hipertensiune arteriala (tensiune arteriala ridicata)