Câine pătrunjel (Aethusa cynapium) aparține familiei umbelliferelor și este o plantă foarte otrăvitoare originară din Asia Mică și, respectiv, din Europa.
Apariția și cultivarea pătrunjelului câinelui.
Cainele pătrunjel (Aethusa cynapium) aparține familiei umbelliferelor și este o plantă foarte otrăvitoare originară din Asia Mică și, respectiv, din Europa. Cainele pătrunjel este o plantă erbacee care crește până la un metru înălțime. Tulpinile sale sunt ușor unghiulare și au dungi albăstrui. Frunzele sunt alternative și au forma unui triunghi. Dacă sunt zdrobiți, au un miros de usturoi. Pătrunjelul câinelui înflorește între iunie și septembrie, iar inflorescența are flori albe cu diametrul de aproximativ doi milimetri. Fructul despicat este bipartit și are o formă sferică. Se formează aproximativ 500 de semințe pe plantă. Pătrunjelul câinelui crește în Asia Mică, respectiv în părți mari ale Europei, unde poate fi găsit în principal sub arbuști, în grădinile casei, în pajiști și, de asemenea, pe câmpuri. Planta se dezvoltă cel mai bine în soluri calcaroase bogate în nutrienți și în locuri mai calde. Din acest motiv, este inclus în așa-numitul grup Silene noctifiora, care preferă acest tip de site-uri. Ocazional, pătrunjelul câinelui este, de asemenea, atacat de oidiu (Erysiphe polygoni) sau de ciupercile de rugină Puccinia nitiola și, respectiv, Puccinia bullata. La nivel regional, este adesea numită și Düllkraut, Krötenpeterlein sau Faule Grete. Numele Aethusa este derivat din termenul grecesc „aitho”, care înseamnă „a arde” și se referă la pungent gust. În plus, numele se referă și la partea inferioară a frunzelor, care sunt foarte strălucitoare. Frunzele foarte lucioase sunt o trăsătură distinctivă importantă de pătrunjelul adevărat sau pătrunjelul de grădină, ale cărui frunze sunt plictisitoare, dar similare ca formă cu pătrunjelul câinelui. Termenul „cynapium” este compus din termenul grecesc „kunos” (câine) și din cuvântul latin „apium” (pătrunjel). Pe de altă parte, denumirea pătrunjel de câine indică faptul că planta arată similară cu pătrunjelul, dar este necomestibilă. Astăzi, există încă un total de două subspecii de pătrunjel de câine, care diferă pe baza ramificării lor și, respectiv, înălțimii de creștere:
- Aethusa cynapium subsp. cynapium: tulpinile acestei specii creşte la o înălțime de aproximativ 10 până la 80 de centimetri și vârfurile sale frunze sunt ovate. Această subspecie de pătrunjel de câine crește în principal în câmpuri și site-uri ruderale din întreaga sa gamă.
- Aethusa cynapium subsp. elata: Tulpinile acestei specii sunt înalte și se ramifică doar din mijlocul tulpinii. Vârfurile prospectului sunt liniare până la alungite. Această subspecie crește în principal în zone forestiere umede și este răspândită în Europa Centrală până în sudul Suediei.
Efect și aplicare
În vremurile preistorice, pătrunjelul câinelui servea probabil ca hrană, dovadă fiind diverse descoperiri din ghivece datând din Fier de călcat și, respectiv, epocile bronzului. În plus, rădăcina sau planta pătrunjelului câinelui a fost folosită în trecut ca o sedativ iar sucul a fost luat împotriva pietrișului urinar. Mai ales în Evul Mediu, planta a fost folosită ca antispastică și a fost folosită și pentru a face o pastă, care a fost apoi aplicată ca cataplasmă. În plus, planta are efect de piatră, diuretic și diaforetic. În homeopatie este folosit pentru concentrare tulburări și pentru violenți vărsături. Pătrunjelul câinelui conține un amestec toxic de poline, astfel încât consumul accidental poate provoca tulburări vizuale, meteorism, elev dilatare, vărsături sau paralizie. Acest amestec de poline este format din etusină, din etusanol A și B și de tip coninic alcaloizi. Cel mai mare conținut de otravă se găsește în rizom, în timp ce planta conține aproximativ 0.2%. Cu toate acestea, pătrunjelul câinelui nu este o plantă foarte toxică; numai ingestia de cantități mai mari a plantei devine periculoasă. Toxina este absorbită de membrana mucoasă și se răspândește pe tot corpul în aproximativ patru ore. Primele simptome ale otrăvirii apar la aproximativ o oră după consum. Planta este toxică și pentru animale, cu un efect letal doză de aproximativ 15 kilograme de plantă. În agricultura arabilă, pătrunjelul câinelui este considerat o „buruienă mai dificil de controlat” și este, de asemenea, nedorit pentru bovine din pășuni și pajiști. zahăr cultivarea sfeclei, pătrunjelul câinelui este controlat cu sulfoniluree și quinmerac. Pătrunjelul câinelui nu trebuie confundat cu pătrunjelul de grădină, morcov sălbatic și chervil de grădină, respectiv, așa cum poate și confuzia conduce la moarte.
Semnificație pentru sănătate, tratament și prevenire.
Astăzi, pătrunjelul câinelui este utilizat în principal în homeopatie sub formă de globule, iar acestea s-au dovedit în principal în cazuri de vărsături diaree, crampe sau îngustarea în zona orificiului gastric. În plus, Aethusa este utilizat pentru vărsături la sugari, galben-verzi diaree, crampe la sugari și iritabilitate, epuizare, slăbiciune, vărsături la căldura de vară, diaree la copii, emoție, anxietate, leșin și insomnie. Pătrunjelul câinelui are influență asupra sistem nervos, stomac și intestine și este, de asemenea, potrivit pentru copiii care au probleme digestive și suferă de diaree mai ales după consumul produselor lactate. După ce a băut, lapte este imediat regurgitat și cei afectați simt imediat o senzație de foame. De asemenea, suferă de severe crampe și durere. În plus, Aethusa poate crește sau întări concentrare. Mai mult, pătrunjelul câinelui este folosit și pentru sarcină vărsături, mare și rău de călătorie sau pentru a sprijini dentiţie. Globulele pot fi achiziționate în potențialele D4, 6, 12 și 30.
