Aminoacizii sunt un grup de compuși chimici care se caracterizează prin aceea că fiecare are cel puțin o grupare amino (-NH2) și o grupare carboxil (COOH) în structura lor. Aminoacizii sunt esențiali pentru corpul uman, deoarece formează cea mai mică subunitate din proteine. Aceasta înseamnă că proteine constau din aminoacizi.
Mai mult, acestea sunt necesare pentru construirea de substanțe mesager, hormoni, enzime etc. Există aproximativ 400 de aminoacizi cunoscuți în mod natural. Pentru a putea menține diverse procese și structura din organism, oamenii au nevoie de aproximativ 20 de aminoacizi.
Sunt așa-numiții aminoacizi proteinogeni. Acești 20 de aminoacizi proteinogeni au toți cel puțin doi atomi de carbon (C). Pe baza poziției grupului amino pe un anumit atom de C, aminoacizii pot fi împărțiți în trei clase: Alfa-aminoacizi: Grupul amino pe al doilea atom de carbon, toți aminoacizii proteinogeni aparțin clasei alfa, de ex.
glicină Beta-aminoacizi: grupul amino al celui de-al treilea atom de carbon Gamma-aminoacizii: grupul amino al celui de-al patrulea atom de carbon, nu sunt aminoacizi proteinogeni, dar unii dintre ei sunt totuși prezenți în corpul uman, de exemplu acidul gamma-aminobutiric ( GABA, o substanță mesager din creier)
- Alfa-aminoacizi: grupare amino pe al doilea atom de carbon, toți aminoacizii proteinogeni aparțin clasei alfa, de exemplu glicină
- Beta-aminoacizi: grupare amino pe al treilea atom de carbon
- Gamma-aminoacizi: grupa amino atașată celui de-al patrulea atom de carbon nu sunt aminoacizi proteinogeni, dar unii dintre ei apar în corpul uman, de exemplu acidul gamma-aminobutiric (GABA, o substanță mesageră din creier)
Deși aminoacizii claselor prezentate sunt similare, aceștia diferă prin comportamentul lor în medii acide sau bazice, în funcție de structura lanțurilor laterale.
Acest lucru este construit diferit în diferite clase. Unii dintre aminoacizii proteinogeni pot fi produși chiar de organism, dar acest lucru nu este valabil pentru toți. Aminoacizii pe care oamenii nu îi produc singuri sunt așa-numiții aminoacizi esențiali.
Acestea trebuie luate prin mâncare. Pentru ființa umană adultă, aceștia sunt următorii aminoacizi: leucina, izoleucină, metionină, treonină, valină, lizină, fenilalanină și triptofan. O excepție este cisteina, care poate fi de fapt sintetizată chiar de organism.
Cu toate acestea, deoarece este și o sursă indispensabilă de sulf, trebuie totuși luat. La bebeluși se adaugă aminoacizii esențiali histidină și arginină. După cum sa menționat deja, proteine sunt construite din aminoacizi de enzime construind aminoacizii în lanțuri unul după altul.
Secvența este diferită pentru fiecare proteină și determină funcția și aplicarea proteinei finite. Secvența exactă este determinată de ADN. Dacă organismul uman nu are suficient aminoacizi disponibili, construcția proteinelor nu mai poate continua corect.
În mod normal, aminoacizii esențiali sunt conținuți în dietă. Mai ales în carne, pește, ouă, produse lactate, leguminoase și soia, în plus în cereale și paste precum tăiței, sunt prezenți aminoacizi. În cazurile de subnutriţie și în situații speciale, cum ar fi în timpul acumulării țintă a masei musculare, cererea de aminoacizi este deosebit de mare.
În această stare, tabletele de aminoacizi pot fi luate în plus față de cele sănătoase dietă pentru a promova construirea musculară. Ar trebui să luați tablete de aminoacizi numai atunci când ați coordonat deja în mod optim nutriția și Forţa de Formare. Abia atunci poate avea sens să o luăm suplimente alimentare precum tablete de aminoacizi.
Comparativ cu alte produse de aminoacizi, acestea sunt în doze mai mari. Comprimatele de aminoacizi conțin tipuri speciale de proteine pe care organismul uman le poate absorbi în mod eficient. În acest fel, corpul este prevăzut cu elementele de bază pentru construirea mușchilor.
Această cantitate de proteine face posibil ca mușchii să crească bine. Aminoacizii conținuți în tabletele de aminoacizi pot fi absorbiți imediat și nu trebuie eliminați din ansamblu dietă. Ca urmare, acestea sunt absorbite rapid în sânge și, prin urmare, sunt rapid la locul în care sunt metabolizați.
În comparație cu alte produse cu aminoacizi ca ingredient principal, comprimatele de aminoacizi sunt ușor de manevrat. Sunt, de asemenea, potrivite pentru aportul rapid între ele (de exemplu, la sala de sport). Comprimatele se iau cel mai bine cu un pahar cu apă.
Momentul optim pentru administrarea acestora este înainte sau după antrenamentul muscular, astfel încât tabletele de aminoacizi să își poată desfășura efectul la momentul potrivit. În comparație cu capsulele de aminoacizi, comprimatele de aminoacizi prezintă unele diferențe. Capsulele au de obicei o coajă de gelatină, în interiorul căreia se află ingredientul activ propriu-zis.
Acesta poate fi sub formă lichidă, solidă sau sub formă de pulbere. Odată ce capsula a ajuns la stomac, este dizolvat de acid gastric iar ingredientul activ sigilat poate scăpa. Aminoacizii sunt apoi absorbiți prin stomac căptuşeală.
Tabletele, pe de altă parte, nu au o coajă solidă, ci constau doar din pulbere de ingredient activ comprimat. De asemenea, se dizolvă în stomac și le poate desfășura efectul. Deoarece capsulele sunt fabricate de obicei cu gelatină animală, acestea nu sunt potrivite pentru vegetarieni și vegani.
În schimb, în acest caz ar trebui utilizate tablete de aminoacizi. Până în prezent, nu s-a găsit nicio diferență mare între efectele capsulelor și tabletelor. Ar trebui să vă familiarizați cu subiectul înainte de a lua aminoacizi.
Comprimatele de aminoacizi sunt utile numai pentru sportivii competitivi care se antrenează mult și intens. După cum sugerează și numele, aminoacizii ca suplimente alimentare poate avea doar un efect suplimentar și în niciun caz nu înlocuiește o dietă sănătoasă și echilibrată. Aportul excesiv nu va avea, prin urmare, un efect mai bun, ci este mai degrabă contraproductiv.
În plus, poate duce și la efecte secundare. Tractul gastro-intestinal poate reacționa la aportul excesiv cu dureri de stomac și diaree. Dacă este luat cronic, poate duce la ficat și rinichi deteriora.
