Alimente recomandate Nutriție pentru hipertensiune arterială

Alimente recomandate

Pentru ce alimente sunt recomandate hipertensiune arterială rezultate din liniile directoare dietetice, care recomandă un mediu mediteranean echilibrat, cu conținut scăzut de sare dietă. În ceea ce privește carnea și cârnații, se recomandă carnea albă, nevindecată, cu conținut scăzut de grăsimi, precum păsările de curte fără piele, carnea de vită sau de vițel slabă, șunca gătită și mezelurile. În general, însă, consumul de carne trebuie limitat la 2-3 ori pe săptămână, iar carnea roșie trebuie evitată.

Același lucru este valabil și pentru pești. Ar trebui să se acorde preferință peștilor slabi, cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi plaja, codul, saithe, știuca, etc. Dar și așa-numiții pești grași, cum ar fi tonul, heringul, somonul sau sardinele, pot fi consumate din când în când, deoarece sunt bogate în acizi grași omega-3 buni, care inițial pot contribui la scăderea sânge presiune.

Trebuie să se asigure că se consumă suficiente fructe și legume, de preferință crude sau aburite, de preferință o porție mică la fiecare masă. Acest lucru asigură un aport suficient de magneziu, calciu și potasiu. Pentru producerea laptelui, ar trebui folosite soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi lapte cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, lapte de unt, chefir, caș cu conținut scăzut de grăsimi, soiuri de brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau cremă robustă În general, ar trebui salvate grăsimile și uleiurile, dar ar trebui preferate grăsimile bune, cum ar fi uleiul de floarea-soarelui, uleiul de susan, uleiul de cocos sau uleiul de măsline, adică alimentele bogate în acizi grași polinesaturați. În plus, produsele integrale ar trebui utilizate în pâine și sectorul produselor de panificație, precum și produsele de patiserie cu conținut scăzut de grăsimi și săruri (prăjituri cu fructe, aluat de drojdie, aluat de quark și ulei, produse de patiserie integrale). Băuturile trebuie să fie cât mai lipsite de zahăr și alcool, ceai, apă sărată sau sucuri de fructe și legume fără adaos de zahăr.

Mancare pe care ar trebui sa o eviti

Deoarece dietă și astfel compoziția alimentelor pe care le consumăm ne poate influența și pe noi sânge presiunea într-o anumită măsură, este cu siguranță o opțiune de a evita anumite alimente sau de a reduce consumul acestora pentru a beneficia de o influență pozitivă asupra tensiune arterială regulament. Un punct important de atac este consumul de sare: Sarea ca un mineral care leagă apa sau care conduce apa (sodiu clorură de sodiu, NaCl) poate, dacă este consumat în exces, să ajute la legarea mai multor ape din corp și la îndepărtarea acestuia din sânge, astfel încât sângele să devină vâscos, proprietatea fluxului scade și presiunea din sânge trebuie să crească pentru a conduce sângele înainte. Prin urmare, dacă hipertensiune arterială există alimente sărate (de exemplu, carne / cârnați, pește afumat / vindecat, produse de patiserie sărate etc.)

și condimentarea excesivă a alimentelor trebuie evitată. De asemenea, trebuie evitat traficul de lemn dulce. Foarte puțini oameni știu că acest lemn dulce stimulează producția proprie de cortizol din corpul corticalelor suprarenale, ceea ce la rândul său poate duce la o creștere a tensiune arterială (cortizolul este unul dintre stresurile organismului hormoni).

Consumul de carne roșie (carne de vită, vițel, carne de porc, miel, oaie, capră) poate promova și dezvoltarea hipertensiune arterială. În special carnea roșie poate provoca acidizarea excesivă a corpului în digestie. Pe de altă parte, conține o mulțime de grăsimi nesănătoase care cresc colesterolului nivelurile și pe termen lung cresc riscul de calcificare vasculară și ridicat tensiune arterială.

În cele din urmă, ar trebui evitați diferiți stimulenți, cum ar fi alcoolul, cafeaua și țigările. Tot ce au în comun este că pot avea o influență directă asupra tensiunii arteriale: activează simpaticul sistem nervos, crescând astfel inimă rata și, de asemenea, duce la sânge nave devenind mai îngust - toate acestea împreună cresc tensiunea arterială. Prin urmare, consumul redus sau chiar abstinența completă sunt benefice sănătate.