Probiotice: alimente

Recomandările de consum ale Societății germane de nutriție (DGE) nu sunt încă disponibile pentru probiotice.

Alimente care conțin tulpini de bacterii cu activitate probiotică, cum ar fi acid lactic bacterii (lactobacili).
Produse lactate acidificate Tilsit Legume fermentate
Lapte acidificat / lapte acru Brânză de munte Castraveți acri
Zer Cașcaval Varza murata
Smântână Brie Sfeclă
Iaurt brânză Camembert Fasole verde (fermentat cu acid lactic)
Chefir Limburg Morcovi (acid lactic fermentat)
Tatte (lapte lung) Brânză Harz Raie (acid lactic fermentat)
Smântână Brânză de mână Țelină (acid lactic fermentat)
Brânză de caș Dovleac (acid lactic fermentat)
Boia (acid lactic fermentat)
Brânză Măsline (fermentate lactic)
Cremă de brânză
Brânză de vacă Produse fermentate din soia
brânză Edam miso
gouda natto

Notă: Alimente în sunt deosebit de bogate în tulpini de bacterii cu activitate probiotică.